什么是多瑙壶(Donabe Pots)？
古往今来，几乎所有的文化都是用粘土做炊具的。在日本，传统的陶土锅被称为多瑙锅，在西班牙，他们被称为cazuela，非洲的厨师称他们的陶罐有一个圆顶的盖子。粘土的多孔表面使加热均匀分布。多纳贝锅可以用于大多数热源，包括炉...
古往今来，几乎所有的文化都是用粘土做炊具的。在日本，传统的陶土锅被称为多瑙锅，在西班牙，他们被称为cazuela，非洲的厨师称他们的陶罐有一个圆顶的盖子。粘土的多孔表面使加热均匀分布。多纳贝锅可以用于大多数热源，包括炉灶、传统烤箱和微波炉。
只要买一个多瑙，装满自来水，静置数小时，直到水被吸收。
在多瑙锅中烹饪的方法非常简单。只要你买了多瑙，用自来水灌满水，静置数小时，直到水全部被吸收。不必每次使用时都重新给水壶加水，但如果壶在配餐室放置了很长时间，在再次使用之前，一定要重新浇水。但是，在使用锅烹饪之前，确保锅的外部干燥是很重要的，因为水分会使其破裂。
多纳贝锅可以用来煮味噌汤的肉汤。
虽然多纳贝锅功能非常丰富，它应该只用于烹调有汤或汤底的菜肴，如味噌汤或炖菜式的食谱。由于它们的多孔性，你不应该尝试在这些锅里烹调完全干燥的食物或用油煎炸食物。由于味道混合的菜肴是在多纳贝锅中烹调的理想食物，因为它的热量分布均匀允许完美的混合口味。陶罐不会在任何一个地方变热，几乎不需要搅拌而且因为你很少需要打开盖子来搅拌，即使是最难选择的肉类和大块蔬菜也要在它们自己的果汁中炖至变软，并保留所有的营养成分，从而最大限度地提高健康效益。
大多数多纳贝锅既美观又实用，从炉子到餐桌的转变是一个简单的一步过程。在多纳贝锅里烹饪和上菜的另一个好处是，在餐桌上，粘土可以使食物保持温暖一段时间，用温和的清洁剂轻轻地清洁你的多瑙锅，并彻底冲洗干净。切忌在你的多瑙锅上使用锋利的器具或研磨性洗涤器，因为可能造成的划痕可能会影响烹饪表面的整体一致性。
只要买一个多瑙，装满自来水，静置数小时，直到水被吸收。在多瑙锅中烹饪的方法非常简单。只要你买了多瑙，用自来水灌满水，静置数小时，直到水全部被吸收。不必每次使用时都重新给水壶加水，但如果壶在配餐室放置了很长时间，在再次使用之前，一定要重新浇水。但是，在使用锅烹饪之前，确保锅的外部干燥是很重要的，因为水分会使其破裂。
多纳贝锅可以用来煮味噌汤的肉汤。虽然多纳贝锅功能非常丰富，它应该只用于烹调有汤或汤底的菜肴，如味噌汤或炖菜式的食谱。由于它们的多孔性，你不应该尝试在这些锅里烹调完全干燥的食物或用油煎炸食物。由于味道混合的菜肴是在多纳贝锅中烹调的理想食物，因为它的热量分布均匀允许完美的混合口味。陶罐不会在任何一个地方变热，几乎不需要搅拌而且因为你很少需要打开盖子来搅拌，即使是最难选择的肉类和大块蔬菜也要在它们自己的果汁中炖至变软，并保留所有的营养成分，从而最大限度地提高健康效益。
大多数多纳贝锅既美观又实用，从炉子到餐桌的转变是一个简单的一步过程。在多纳贝锅里烹饪和上菜的另一个好处是，在餐桌上，粘土可以使食物保持温暖一段时间，用温和的清洁剂轻轻地清洁你的多瑙锅，并彻底冲洗干净。切忌在你的多瑙锅上使用锋利的器具或研磨性洗涤器，因为可能造成的划痕可能会影响烹饪表面的整体一致性。
- 发表于 2020-07-18 11:14
- 阅读 ( 1020 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章