什么是三井(Mititei)？
米提埃，有时被称为米西，是罗马尼亚的一种菜肴，通常由牛肉、羊肉、猪肉或这些肉类的组合制成。这些肉通常被磨碎，然后做成卷状或球状。它可以用大蒜、辣椒粉等香料调味，还有胡椒。这道菜通常是在烤架上或是在明火上做的，但也...
米提埃，有时被称为米西，是罗马尼亚的一种菜肴，通常由牛肉、羊肉、猪肉或这些肉类的组合制成。这些肉通常被磨碎，然后做成卷状或球状。它可以用大蒜、辣椒粉等香料调味，还有胡椒。这道菜通常是在烤架上或是在明火上做的，但也可以烤、烤，或者用平底锅煎的。
芥末可以用来装饰米提埃。
这道菜被认为起源于罗马尼亚一家乡村旅馆的餐厅。据信，主厨的香肠用完了，所以将肉串成一个卷，然后烧烤。这种替代品很受欢迎牛肉是米提埃的一种常见配料。
牛肉通常由绞碎的牛肉和羊肉或猪肉一起制成。这些肉混合在一起，直到充分混合，然后形成肉丸或小肉丸在大小和形状上与香肠相似的卷。卷通常长约3英寸（7.62厘米），肉丸直径通常在1英寸（2.54厘米）左右。
肉卷可能会添加其他成分，如醋、肉汤或芥末。芥末也可以用来装饰菜肴。有些人也可以喜欢在生肉混合物中加入香菜、辣椒粉、盐、胡椒、大蒜和百里香等调味品。
原料成型后，通常在明火上用炭火烧烤。也可以在煤气烤架上烹调。米提蒂有时在烧烤前放在烤肉架上，因为这有助于翻面和处理肉，也可以放在烤箱里烤或烤
Mititei可以作为主菜或开胃菜吃。当作为主菜吃时，它通常与土豆和沙拉搭配。当作为开胃菜时，它可以和汤一起吃。肉丸也可以用来做热的或冷的三明治。
这道罗马尼亚菜对初学者来说很容易做。它还可以通过添加不同种类的肉和香料来调整食谱，直到厨师找到她喜欢的组合。Mititei可以作为早餐、午餐，或者是晚餐。那些想找一种简单有趣的多功能菜肴的人可能会考虑做这种食物。
芥末可以用来装饰米提埃。这道菜被认为起源于罗马尼亚一家乡村旅馆的餐厅。据信，主厨的香肠用完了，所以将肉串成一个卷，然后烧烤。这种替代品很受欢迎牛肉是米提埃的一种常见配料。
牛肉通常由绞碎的牛肉和羊肉或猪肉一起制成。这些肉混合在一起，直到充分混合，然后形成肉丸或小肉丸在大小和形状上与香肠相似的卷。卷通常长约3英寸（7.62厘米），肉丸直径通常在1英寸（2.54厘米）左右。肉卷可能会添加其他成分，如醋、肉汤或芥末。芥末也可以用来装饰菜肴。有些人也可以喜欢在生肉混合物中加入香菜、辣椒粉、盐、胡椒、大蒜和百里香等调味品。
原料成型后，通常在明火上用炭火烧烤。也可以在煤气烤架上烹调。米提蒂有时在烧烤前放在烤肉架上，因为这有助于翻面和处理肉，也可以放在烤箱里烤或烤
Mititei可以作为主菜或开胃菜吃。当作为主菜吃时，它通常与土豆和沙拉搭配。当作为开胃菜时，它可以和汤一起吃。肉丸也可以用来做热的或冷的三明治。
这道罗马尼亚菜对初学者来说很容易做。它还可以通过添加不同种类的肉和香料来调整食谱，直到厨师找到她喜欢的组合。Mititei可以作为早餐、午餐，或者是晚餐。那些想找一种简单有趣的多功能菜肴的人可能会考虑做这种食物。
- 发表于 2020-07-18 12:39
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- 分类：食物
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