如何选择最好的食用仙人掌(Choose the Best Edible Cacti)？
Nopales，或称可食用仙人掌，主要是仙人掌的扁平圆形垫。它们在墨西哥和美国西南部地区很常见，但在其他地方也越来越多地被发现。虽然它可能对烹饪和食用构成挑战，nopales营养丰富，味道鲜美。多刺梨可以在野生地区觅食，也可以...
Nopales，或称可食用仙人掌，主要是仙人掌的扁平圆形垫。它们在墨西哥和美国西南部地区很常见，但在其他地方也越来越多地被发现。虽然它可能对烹饪和食用构成挑战，nopales营养丰富，味道鲜美。多刺梨可以在野生地区觅食，也可以在拉丁美洲市场和普通杂货店找到。
刺梨仙人掌在美国西南部很受欢迎。
，可食用的仙人掌含有维生素A和C，同时也是钙和铁的来源。它们松脆的质地与沙拉相得益彰。花梨本身就是一种小水果，位于垫子的顶部。这种水果富含纤维和维生素C，让它们成为你饮食中美味又有营养的补充。甜的花椒梨水果当用在冰沙中或切成丁，与谷类食品一起食用，或制成果冻时，特别好。
你可以生吃可食用的仙人掌，或者轻轻地蒸一蒸，以保持其松脆的口感。首先，你需要剥去皮和刺，然后冲洗干净，以确保它们都消失了。边缘应该修剪以去除纤维组织。不要蒸太久，否则它们会变成糊状。煮熟的nopales有点粘，像秋葵一样，但是，当与其他成分混合时，这一点不应引起注意。
如果你不想自己去寻找食用仙人掌，拉丁美洲市场通常是找到可食用仙人掌的最佳场所。在有大量西班牙裔人口的地区，也可能在大型杂货店的农产品区买到这种仙人掌是牢固的和未被弄脏的如果你住在美国西南部的沙漠中，带刺的仙人掌几乎到处都是野生植物，甚至被认为是一种害虫植物。从早春到晚秋，无果植物都很容易收获；只需用长柄烧烤叉或钳子夹住它们，然后在底部将它们切掉。
生仙人掌有一盏灯，类似柠檬青椒或芦笋的酸味，可以撒在沙拉里，煮熟，油炸，或与其他蔬菜和香料混合，做成可口的西南炒菜。馅饼也可以用黄油或油炒。食用仙人掌通常腌制后放在罐头或罐子里食用，水果也可以做成果冻或者蜜饯。
刺梨仙人掌在美国西南部很受欢迎。，可食用的仙人掌含有维生素A和C，同时也是钙和铁的来源。它们松脆的质地与沙拉相得益彰。花梨本身就是一种小水果，位于垫子的顶部。这种水果富含纤维和维生素C，让它们成为你饮食中美味又有营养的补充。甜的花椒梨水果当用在冰沙中或切成丁，与谷类食品一起食用，或制成果冻时，特别好。
你可以生吃可食用的仙人掌，或者轻轻地蒸一蒸，以保持其松脆的口感。首先，你需要剥去皮和刺，然后冲洗干净，以确保它们都消失了。边缘应该修剪以去除纤维组织。不要蒸太久，否则它们会变成糊状。煮熟的nopales有点粘，像秋葵一样，但是，当与其他成分混合时，这一点不应引起注意。
如果你不想自己去寻找食用仙人掌，拉丁美洲市场通常是找到可食用仙人掌的最佳场所。在有大量西班牙裔人口的地区，也可能在大型杂货店的农产品区买到这种仙人掌是牢固的和未被弄脏的如果你住在美国西南部的沙漠中，带刺的仙人掌几乎到处都是野生植物，甚至被认为是一种害虫植物。从早春到晚秋，无果植物都很容易收获；只需用长柄烧烤叉或钳子夹住它们，然后在底部将它们切掉。
生仙人掌有一盏灯，类似柠檬青椒或芦笋的酸味，可以撒在沙拉里，煮熟，油炸，或与其他蔬菜和香料混合，做成可口的西南炒菜。馅饼也可以用黄油或油炒。食用仙人掌通常腌制后放在罐头或罐子里食用，水果也可以做成果冻或者蜜饯。
- 发表于 2020-07-18 14:18
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- 分类：食物
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