什么是Chayote(Chayote)？
Chayote是一种热带蔓生藤本植物，其果实更像蔬菜而不是真正的水果。这些水果也被称为Chayote，或者根据地区的不同被称为christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的块茎部分是可食用的。 生的美洲羊...
Chayote是一种热带蔓生藤本植物，其果实更像蔬菜而不是真正的水果。这些水果也被称为Chayote，或者根据地区的不同被称为christophine、choko、Mexican squash或蔬菜梨。此外，Chayote根的块茎部分是可食用的。
生的美洲羊驼有时被切成丁，然后加入沙拉中。
作为葫芦家族的一员，它在拉丁美洲和美国的部分地区非常受欢迎，它也出现在一些亚洲和欧洲的菜肴中。一个存货充足的杂货店或西班牙市场通常都会有壁虎，尽管价格昂贵有时。
这种水果有两种基本类型，其中一种表面上类似于梨，具有典型的梨形和光滑的绿色至白色果皮；另一种果实覆盖着柔软的刺，虽然它保留了梨的形状。两种版本都有一个大的可食用的种子，在酥脆的白色果肉中央有一种微弱的坚果味。它的肉往往比较平淡，许多厨师用它作为调味的空白画布，广泛地调味。
水果有生的和熟的两种形式。当烹调时，它通常像夏天的南瓜一样被处理，并且它通常被轻微的烹调以保持脆的味道。生的山羊肉可以被添加到沙拉或沙拉中，并且经常用柠檬汁或青柠汁腌制。它也可以直接吃，尽管平淡的味道让人怀疑努力。无论生的还是熟的，山茱萸都是氨基酸和维生素C的良好来源。
这种植物的块茎可以像土豆和其他块根蔬菜一样食用。此外，它们的嫩枝和叶子也可以食用，它们经常被用来做沙拉和炒薯条，特别是在亚洲像葫芦科的其他成员，如黄瓜、甜瓜和南瓜，chayote可能会蔓延得很广，只有在花园里有足够的空间时才应该种植它。根也很容易腐烂，尤其是在容器中，而且一般来说，这种植物很难生长。
chayote这个词是从西班牙语借来的从Nahautl单词chayotli开始，Chayote是早期探险家引入欧洲的众多食物之一，他们带回了各种各样的植物样本。征服的时代也将这种植物从墨西哥南部传播，最终使其融入了许多其他拉丁美洲国家的烹饪中。
生的美洲羊驼有时被切成丁，然后加入沙拉中。作为葫芦家族的一员，它在拉丁美洲和美国的部分地区非常受欢迎，它也出现在一些亚洲和欧洲的菜肴中。一个存货充足的杂货店或西班牙市场通常都会有壁虎，尽管价格昂贵有时。
这种水果有两种基本类型，其中一种表面上类似于梨，具有典型的梨形和光滑的绿色至白色果皮；另一种果实覆盖着柔软的刺，虽然它保留了梨的形状。两种版本都有一个大的可食用的种子，在酥脆的白色果肉中央有一种微弱的坚果味。它的肉往往比较平淡，许多厨师用它作为调味的空白画布，广泛地调味。
水果有生的和熟的两种形式。当烹调时，它通常像夏天的南瓜一样被处理，并且它通常被轻微的烹调以保持脆的味道。生的山羊肉可以被添加到沙拉或沙拉中，并且经常用柠檬汁或青柠汁腌制。它也可以直接吃，尽管平淡的味道让人怀疑努力。无论生的还是熟的，山茱萸都是氨基酸和维生素C的良好来源。
这种植物的块茎可以像土豆和其他块根蔬菜一样食用。此外，它们的嫩枝和叶子也可以食用，它们经常被用来做沙拉和炒薯条，特别是在亚洲像葫芦科的其他成员，如黄瓜、甜瓜和南瓜，chayote可能会蔓延得很广，只有在花园里有足够的空间时才应该种植它。根也很容易腐烂，尤其是在容器中，而且一般来说，这种植物很难生长。
chayote这个词是从西班牙语借来的从Nahautl单词chayotli开始，Chayote是早期探险家引入欧洲的众多食物之一，他们带回了各种各样的植物样本。征服的时代也将这种植物从墨西哥南部传播，最终使其融入了许多其他拉丁美洲国家的烹饪中。
- 发表于 2020-07-18 12:41
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- 分类：食物
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