什么是未婚夫(Fiambre)？
菲亚姆布雷是危地马拉传统的一道菜，用来纪念逝去的亲人。这一传统始于15世纪末，通常是在11月1日和11月2日，即亡灵节和所有圣徒日之前准备的。这道菜的成分因家庭而异，虽然它通常作为冷沙拉食用。 Fiambre verde只包括水果...
菲亚姆布雷是危地马拉传统的一道菜，用来纪念逝去的亲人。这一传统始于15世纪末，通常是在11月1日和11月2日，即亡灵节和所有圣徒日之前准备的。这道菜的成分因家庭而异，虽然它通常作为冷沙拉食用。
Fiambre verde只包括水果、蔬菜、豆类和扁豆。
这是危地马拉传统的一个常见部分，可以追溯到几百年前，在亡灵节和万圣节期间，人们会把死去的家人最喜欢的食物带到墓地。随着时间的推移，不同的菜肴融合在一起，所有不同的家庭成员最喜欢的食物组合在一起，形成了一个非常大的冷盘沙拉。法姆布雷的配方世代相传，为了向最近过世的家庭成员表示敬意，偶尔会做些改动。随着菜品的不断发展，它通常会加入近百种不同的食材。
腌菜经常被添加到冰箱里。
，危地马拉的家庭聚在一起为接下来的两天准备这道菜。一般来说，每个成员都会帮忙烹饪或切碎不同的食材；一个人几乎不可能单独准备整道菜。接下来的两天里，人们都会在庆祝活动中享用菲亚特。在很多情况下，与家人朋友或在同一地区庆祝的其他人一起享用。
虽然每个家庭的饭菜不同，但主要有四种类型：Fiambre rojo是一种包括甜菜的菜肴，而blanco则没有甜菜佛得角只包括水果、蔬菜、豆类和扁豆；这道菜不使用肉类。Desermado是这道危地马拉菜的解构版；所有不同的食物都是分开供应的，和过去一样。
，很难提供任何热的变体。Fiambre几乎都是冷的，通常作为沙拉放在几个大盘子里。虽然配料可能因家庭而异，但不同类型的香肠、熟肉、腌制肉、鸡肉和虾也很常见。
腌制蔬菜，如小玉米，橄榄和黄瓜是沙拉中常见的添加物。任何数量的蔬菜都可以包括在内，所有的配料通常都被切成一小口大小的小块；这是家庭所有成员都要准备这道菜的原因之一，通常用不同的调味料或醋和芥末做成的调味品。每种配料也可以分开来做，从而使菜肴更具深度。
Fiambre verde只包括水果、蔬菜、豆类和扁豆。这是危地马拉传统的一个常见部分，可以追溯到几百年前，在亡灵节和万圣节期间，人们会把死去的家人最喜欢的食物带到墓地。随着时间的推移，不同的菜肴融合在一起，所有不同的家庭成员最喜欢的食物组合在一起，形成了一个非常大的冷盘沙拉。法姆布雷的配方世代相传，为了向最近过世的家庭成员表示敬意，偶尔会做些改动。随着菜品的不断发展，它通常会加入近百种不同的食材。
腌菜经常被添加到冰箱里。，危地马拉的家庭聚在一起为接下来的两天准备这道菜。一般来说，每个成员都会帮忙烹饪或切碎不同的食材；一个人几乎不可能单独准备整道菜。接下来的两天里，人们都会在庆祝活动中享用菲亚特。在很多情况下，与家人朋友或在同一地区庆祝的其他人一起享用。
虽然每个家庭的饭菜不同，但主要有四种类型：Fiambre rojo是一种包括甜菜的菜肴，而blanco则没有甜菜佛得角只包括水果、蔬菜、豆类和扁豆；这道菜不使用肉类。Desermado是这道危地马拉菜的解构版；所有不同的食物都是分开供应的，和过去一样。
，很难提供任何热的变体。Fiambre几乎都是冷的，通常作为沙拉放在几个大盘子里。虽然配料可能因家庭而异，但不同类型的香肠、熟肉、腌制肉、鸡肉和虾也很常见。
腌制蔬菜，如小玉米，橄榄和黄瓜是沙拉中常见的添加物。任何数量的蔬菜都可以包括在内，所有的配料通常都被切成一小口大小的小块；这是家庭所有成员都要准备这道菜的原因之一，通常用不同的调味料或醋和芥末做成的调味品。每种配料也可以分开来做，从而使菜肴更具深度。
- 发表于 2020-07-18 14:31
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- 分类：食物
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