不同的奶酪拼盘创意通常是围绕特定主题设计的,或是将不同种类的奶酪与其他食物搭配在一起。最常见和最简单的创意之一就是奶酪拼盘,它以来自不同地区的各种奶酪为特色,通过奶酪的选择,提供不同地区的可食用之旅。然而,一些...
不同的奶酪拼盘创意通常是围绕特定主题设计的,或是将不同种类的奶酪与其他食物搭配在一起。最常见和最简单的创意之一就是奶酪拼盘,它以来自不同地区的各种奶酪为特色,通过奶酪的选择,提供不同地区的可食用之旅。然而,一些奶酪拼盘可以完全围绕所选奶酪进行组装,提供一系列软硬、辛辣和温和的选择,还有奶酪拼盘的创意,可以将奶酪与水果、肉类等其他食物或饮料搭配使用,还有葡萄酒。

一块厚厚的方蒂娜奶酪。
奶酪拼盘创意的中心焦点是奶酪,通常有几种不同的奶酪品种。这种拼盘最简单的方法之一就是利用地理位置作为奶酪选择的指南。有人可以考虑某个特定国家的奶酪拼盘创意,尤其是对于像美国这样的大国或是一个生产多种奶酪的国家来说,世界上不同的地区也可以提供奶酪的创意,因此一个盘子里可能有一个来自法国的奶酪,另一个来自英国的奶酪,还有三分之一来自意大利。

烟熏三文鱼可以增强某些奶酪的风味。
在使用地理区域作为指南之前,其他奶酪拼盘的创意可以转而关注不同类型的奶酪以及它们如何与之相得益彰或相得益彰这种类型的拼盘可能会有几种软奶酪,包括一些可摊铺的奶酪和半软奶酪,以及更硬的奶酪,甚至硬奶酪不同奶酪中所发现的各种各样的质地会导致各种各样的奶酪拼盘想法,其中奶酪是唯一的焦点。还应考虑不同的口味和香味,以便在盘子上吃奶酪的过程成为一种独特和多样化的就餐体验。

奶酪拼盘可能会加入各种硬奶酪。
奶酪拼盘的创意也可以集中在奶酪上,作为对其他食物或饮料的补充。例如,许多类型的水果可以作为不同奶酪的完美搭配,包括葡萄、苹果片,和新鲜浆果。肉片的选择也可以提供对比和加强不同奶酪的口味,如熏鲑鱼、火腿和萨拉米香肠。奶酪拼盘的想法,旨在吸引成年人,而不是所有年龄,可以包括使用酒精饮料来补充奶酪的选择,包括不同类型的葡萄酒,甚至是某些啤酒。

Bocconcini是一种新鲜马苏里拉的小球,可以很好地添加到奶酪盘中。

奶酪盘中通常包括山羊奶酪。

也可以供应萨拉米和其他肉类奶酪盘。

面包上的哈瓦蒂奶酪是奶酪盘中的一部分。

葡萄酒是奶酪拼盘的绝佳补充。