培根调味品有哪些(Different Types of Bacon Flavoring)？
新鲜培根的味道几乎让人无法抗拒，这就是为什么它会出现在砂锅菜、三明治、汤里，甚至面包。真正的培根所含的热量和饱和脂肪可以让注重健康的烹饪者大吃一惊。每个培根爱好者的厨房都应该备有能让您喜欢的菜肴不含脂肪的...
新鲜培根的味道几乎让人无法抗拒，这就是为什么它会出现在砂锅菜、三明治、汤里，甚至面包。真正的培根所含的热量和饱和脂肪可以让注重健康的烹饪者大吃一惊。每个培根爱好者的厨房都应该备有能让您喜欢的菜肴不含脂肪的熏肉调味的产品。
两条炸培根。
一种选择是液体熏肉调味料。水溶性的混合物很容易添加到菜肴中。对于汤、蛋奶饼和其他主菜，用一两个勺子搅拌到其他潮湿的配料中，既能增加香味又能增加风味。液态培根精华也可以直接喷在沙拉上，以增加烟熏味。
培根调味料可以使传统的花生酱三明治更为活跃。
有些菜肴对干调味料的反应比湿的好。干培根香精可以作为粉末或薄片购买，在准备过程中搅拌到菜中。它也可以像餐桌上个别食客提供的调味品。
另一种干调味品是培根盐。它特别适用于家庭中有素食主义者的厨师，因为它不含肉制品。虽然它既有熏肉的香味又有熏肉的味道，它既不含脂肪又不含卡路里。
培根香料也可以作为糊状物添加到预煮或熟食中。糊状物特别适用于干磨盘和腌料中。它们会传递出熏肉的味道，使菜肴中呈现出其他风味，并与香草、藤蔓植物和其他预焙烤设备很好地混合在一起
除了更传统的山胡桃木和枫木培根调味料，一些公司还提供液体、干的和盐腌制的熏肉味产品，带有梅斯基尔或苹果木的味道。尝试几种不同来源的培根调味料是个好主意；有些提供更甜的味道，而另一些则更美味。家庭厨师可以尝试将这些香料加入从烤肉酱到爆米花的所有食物中。
培根调味料的使用方式仅限于想象。在蛋黄酱中加入几滴熏肉液体调味料可以将番茄三明治变成美味的午餐。将干的或糊状的培根香精搅拌成薄煎饼面糊培根调味料可以用来修饰奶油奶酪，给莎莎酱增添活力，或者让一个简单的花生酱三明治更令人满意。
两条炸培根。一种选择是液体熏肉调味料。水溶性的混合物很容易添加到菜肴中。对于汤、蛋奶饼和其他主菜，用一两个勺子搅拌到其他潮湿的配料中，既能增加香味又能增加风味。液态培根精华也可以直接喷在沙拉上，以增加烟熏味。
培根调味料可以使传统的花生酱三明治更为活跃。有些菜肴对干调味料的反应比湿的好。干培根香精可以作为粉末或薄片购买，在准备过程中搅拌到菜中。它也可以像餐桌上个别食客提供的调味品。
另一种干调味品是培根盐。它特别适用于家庭中有素食主义者的厨师，因为它不含肉制品。虽然它既有熏肉的香味又有熏肉的味道，它既不含脂肪又不含卡路里。
培根香料也可以作为糊状物添加到预煮或熟食中。糊状物特别适用于干磨盘和腌料中。它们会传递出熏肉的味道，使菜肴中呈现出其他风味，并与香草、藤蔓植物和其他预焙烤设备很好地混合在一起
除了更传统的山胡桃木和枫木培根调味料，一些公司还提供液体、干的和盐腌制的熏肉味产品，带有梅斯基尔或苹果木的味道。尝试几种不同来源的培根调味料是个好主意；有些提供更甜的味道，而另一些则更美味。家庭厨师可以尝试将这些香料加入从烤肉酱到爆米花的所有食物中。
培根调味料的使用方式仅限于想象。在蛋黄酱中加入几滴熏肉液体调味料可以将番茄三明治变成美味的午餐。将干的或糊状的培根香精搅拌成薄煎饼面糊培根调味料可以用来修饰奶油奶酪，给莎莎酱增添活力，或者让一个简单的花生酱三明治更令人满意。
- 发表于 2020-07-18 14:49
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