什么是粗麦粉甜点(Couscous Dessert)？

粗麦粉甜点是一种甜食，它以传统的粗麦粉为主要原料。虽然粗麦粉通常用于含有蔬菜和肉类的美味菜肴中，但这种多功能的北非菜肴也可以作为甜点使用。粗麦粉的甜化变体在许多国家都有食用，制作粗粉的方法有很多种。粗粉甜点...

粗麦粉甜点是一种甜食，它以传统的粗麦粉为主要原料。虽然粗麦粉通常用于含有蔬菜和肉类的美味菜肴中，但这种多功能的北非菜肴也可以作为甜点使用。粗麦粉的甜化变体在许多国家都有食用，制作粗粉的方法有很多种。粗粉甜点通常在饭后供应，通常配以牛奶。

传统的摩洛哥干麦粉甜点。
粗麦粉中使用的粗粒麦粉是用硬粒小麦粉制成的丰盛的小麦中粮蒸粗麦粉在许多国家是一道非常受欢迎的菜，它和米饭或面食一样用途广泛。此外，这道菜可以作为早餐、午餐或晚餐吃，这取决于它是如何烹制和使用什么配料的。虽然蒸粗麦粉的甜点或布丁形式不如美味的粗粉菜肴受欢迎，这是这道菜最受欢迎的一种变体。

蜂蜜经常被添加到蒸粗麦粉甜点中。
粗麦粉甜点中通常包含的成分有糖、松仁、酸枣和牛奶。甜点还可能包括其他坚果，例如核桃，开心果和榛子。水果和蜂蜜，葡萄干和薄荷也经常加入这道菜中。布丁粗粉类似于木薯或米饭布丁，味道非常浓郁，奶油味。如果需要，可以在甜点上添加肉桂和其他香料。

葡萄干经常添加到粗麦粉中制成甜点。
粗麦粉的甜点变体通常在饭后或早餐时提供早餐吃的粗麦粉可能不像甜点那么甜或甜，但它通常还包括水果、蜂蜜和坚果。这道菜也可以像热燕麦粥一样准备，麦片粥中可以加入牛奶或干果。甜点和早餐的粗麦粉通常是热的或热的。但是，这道菜的布丁种类可以冷端食用。
粗麦粉甜点所用的粗面粉富含纤维，在甜点中加入少量的含硒和低糖的食物，也可以在甜点中加入少量的硒和其他营养成分，健康的菜肴。用蜂蜜代替糖也可以使菜肴更健康，热量更低。在菜中添加坚果可以增加蛋白质和健康脂肪，但干果通常含糖量高，所以用新鲜水果代替会更健康。

核桃可以作为粗麦粉甜点的松脆补充。