什么是黑人俄罗斯人(Black Russian)?

黑俄罗斯人是一种用咖啡利口酒和伏特加制成的鸡尾酒,加碎冰饮用。这种鸡尾酒在世界上许多地区都很常见,它通常是调酒师学习准备的第一批饮料之一。黑俄罗斯人在家里很容易做,他们不需要任何特殊的酒吧工具或复杂的把戏,黑...
黑俄罗斯人是一种用咖啡利口酒和伏特加制成的鸡尾酒,加碎冰饮用。这种鸡尾酒在世界上许多地区都很常见,它通常是调酒师学习准备的第一批饮料之一。黑俄罗斯人在家里很容易做,他们不需要任何特殊的酒吧工具或复杂的把戏,黑种俄罗斯人也可以根据不同的口味和场合进行调整。薄荷利口酒被用来代替绿色俄罗斯人的咖啡利口酒这种鸡尾酒被设计成一个老式的玻璃杯,有时被称为低球杯。这些低矮的,基本的玻璃杯是用来盛一勺冰和几种混合原料的。通常,一杯黑俄罗斯人是没有装饰的,尽管可能会包括一根鸡尾酒吸管或搅拌器来搅拌配料。如果你在一家家庭酒吧里备货,许多厨房用品店都会出售形状或大小不一的鸡尾酒杯,你也可以买一套完整的,这样你所有的杯子都能搭配伏特加是黑俄语的一个组成部分通常给古斯塔夫·托普斯,一个在1940年代工作的比利时调酒师据称,这种饮料的名字是指冷战期间俄罗斯和欧洲大部分国家之间紧张的关系,以及这种饮料含有伏特加,一种典型的俄罗斯酒精。Tops使用的伏特加和咖啡利口酒的比例大约为2:1,尽管不同的调酒师可能会根据个人口味稍微调整这个比例对于俄罗斯黑人来说,一种常见的咖啡利口酒是Kahlúa,不过也可以使用其他品牌的。这种饮料是通过测量杯子里的冰块,在上面倒伏特加来制成的,然后加入咖啡利口酒。调酒师可以搅拌它来混合它,或者将它分层呈现,让消费者在需要的时候进行搅拌。饮料的变体是高高的黑俄罗斯酒,用高球杯和可乐混合除了黑俄罗斯,你也可以做红色的俄罗斯人,用樱桃白兰地代替咖啡利口酒,绿色俄罗斯人,用薄荷利口酒代替咖啡利口酒。在20世纪60年代,这种鸡尾酒的另一个版本被称为白俄罗斯。白人俄罗斯人使用相同的成分,但是加一层牛奶或奶油,使鸡尾酒变成一种非常丰富的饮料,适合饭后饮用。
  • 发表于 2020-07-18 17:41
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  • 分类:食物

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