如何做健康的微波餐(Make Healthy Microwave Meals)？

最健康的微波餐并不是用塑料包装的经过严格加工的食物。事实上，它们是用许多人厨房里已经有的食物制成的。大多数基本的食物可以用微波炉而不是用烤箱、炉灶或其他烹饪器具来烹调。例如，绝大多数蔬菜都可以用一点水蒸成...

最健康的微波餐并不是用塑料包装的经过严格加工的食物。事实上，它们是用许多人厨房里已经有的食物制成的。大多数基本的食物可以用微波炉而不是用烤箱、炉灶或其他烹饪器具来烹调。例如，绝大多数蔬菜都可以用一点水蒸成健康的配菜。此外，炒蛋和咖喱鸡等主菜也可以用微波炉烹调，既快速又健康。

许多新鲜和冷冻蔬菜可以在不到10分钟的时间内用微波炉烹调。
新鲜蔬菜和冷冻蔬菜都可以在10分钟内用微波炉烹调。除了喜欢的香料外，你还需要一个微波炉安全的盘子，少量的水，和可微波加热的塑料薄膜。把蔬菜放在有水的盘子里，然后把保鲜膜紧贴在容器上，轻轻地掀开保鲜膜的一侧，让蔬菜透气蒸透，将蔬菜煮至您喜欢的嫩度，用烤箱手套从微波炉中取出，享受吧。

微波炉应配有旋转转盘，以便更均匀地烹饪。
对于快速早餐，炒鸡蛋也可以在微波炉中烹调。即使是更健康的微波餐，也只使用蛋清充分调味以增加吸引力。无论你选择什么方法，在微波炉安全的盘子里炒大约一到三个鸡蛋，然后每次放入微波炉30秒直到煮熟。使用超过三个鸡蛋可以大大增加烹饪时间，并且需要搅拌鸡蛋几次以确保烹饪均匀比如说，一顿饭里的胡椒粉和调味酱都比用微波炉加热的鸡蛋要少20分钟，而且这道菜的配料基本上都要少，然后放在微波炉里15分钟或直到鸡肉完全煮熟。每五分钟搅拌一次，使所有东西都均匀。
肉丸、烤苹果等都可以变成健康的微波炉餐。有很多书都是专门针对这个主题的，因此，如果你或你的家人不觉得第一顿饭很吸引人的话，不要灰心。微波炉肉和用其他方法烹制的肉之间的质地差异在某些肉类中更为明显。另一方面，这些食物通常更容易组合在一起，而且烹调速度更快。

发表于 2020-07-18 16:13
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分类：食物

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