什么是胡萝卜派(Carrot Pie)？
从最基本的意义上讲，胡萝卜派是一种糕点外壳，至少有一部分是用胡萝卜填充的，然后烘烤，作为美味的主菜或甜点。美味的胡萝卜馅饼通常包括肉、奶酪和坚果。它们在欧洲、俄罗斯和中东部分地区很受欢迎。而甜胡萝卜馅饼，通常与...
从最基本的意义上讲，胡萝卜派是一种糕点外壳，至少有一部分是用胡萝卜填充的，然后烘烤，作为美味的主菜或甜点。美味的胡萝卜馅饼通常包括肉、奶酪和坚果。它们在欧洲、俄罗斯和中东部分地区很受欢迎。而甜胡萝卜馅饼，通常与橘子、姜或甘薯混合制成甜点甜点。甜点胡萝卜派在北美和亚洲最受欢迎。
胡萝卜。
胡萝卜是主根，它以富含维生素和矿物质而闻名于世界各地的健康专家。它原产于欧洲和中亚部分地区，但在各种气候条件下生长良好，并在六大洲栽培成功。胡萝卜派基本上是任何以胡萝卜为主要原料的派许多文化对胡萝卜派有不同的看法，尽管最受欢迎的版本往往与传统上胡萝卜产量高的地理区域有关。
一些最丰盛的胡萝卜派可以追溯到俄罗斯和中东。这些馅饼的设计通常是作为主菜，它把加香料的肉和奶酪与块根蔬菜混合在一起。有时胡萝卜在烘烤前捣碎，但更多的时候，它们只是切成丁，与其他配料混合。当胡萝卜在手时，这种馅饼是一种经济的方式，可以使一顿饭丰盛，并提供所需的营养素，通常只使用剩菜。
作为甜点的胡萝卜派通常很不一样。除了外壳，它通常与美味的同类几乎没有相似之处，即使如此，也可能存在差异最传统的甜胡萝卜馅饼，可能起源于北欧和现在的英国，使用标准的片状饼皮。现代厨师通常用更甜的硬皮来增加质地和味道，有时会使用饼干屑或短面包片。
厨师通常在烤甜馅饼之前将胡萝卜煮沸并捣碎。他们也可能在将混合物倒入糕点外壳之前加入鸡蛋、黄油和肉桂等香料。有些厨师会添加葡萄干，使馅饼更像胡萝卜蛋糕，或者坚果（如山核桃）来制作山核桃胡萝卜派。橘子皮也可以作为节日的一部分。
成品通常是光滑的，颜色通常类似于南瓜派。众所周知，全美国爱吃胡萝卜的厨师都会将传统的感恩节南瓜派换成胡萝卜派。虽然这种馅饼可以全年供应，但它是最棒的秋天很常见。
创新和修改是无限的。用胡萝卜烹饪的方法很多，制作胡萝卜派的方法也一样多。厨师经常尝试不同的口味组合和配料。只要馅饼中主要是胡萝卜，它可以被恰当地称为胡萝卜派-没有什么错误的方法来完成这道菜。
胡萝卜。胡萝卜是主根，它以富含维生素和矿物质而闻名于世界各地的健康专家。它原产于欧洲和中亚部分地区，但在各种气候条件下生长良好，并在六大洲栽培成功。胡萝卜派基本上是任何以胡萝卜为主要原料的派许多文化对胡萝卜派有不同的看法，尽管最受欢迎的版本往往与传统上胡萝卜产量高的地理区域有关。
一些最丰盛的胡萝卜派可以追溯到俄罗斯和中东。这些馅饼的设计通常是作为主菜，它把加香料的肉和奶酪与块根蔬菜混合在一起。有时胡萝卜在烘烤前捣碎，但更多的时候，它们只是切成丁，与其他配料混合。当胡萝卜在手时，这种馅饼是一种经济的方式，可以使一顿饭丰盛，并提供所需的营养素，通常只使用剩菜。
作为甜点的胡萝卜派通常很不一样。除了外壳，它通常与美味的同类几乎没有相似之处，即使如此，也可能存在差异最传统的甜胡萝卜馅饼，可能起源于北欧和现在的英国，使用标准的片状饼皮。现代厨师通常用更甜的硬皮来增加质地和味道，有时会使用饼干屑或短面包片。
厨师通常在烤甜馅饼之前将胡萝卜煮沸并捣碎。他们也可能在将混合物倒入糕点外壳之前加入鸡蛋、黄油和肉桂等香料。有些厨师会添加葡萄干，使馅饼更像胡萝卜蛋糕，或者坚果（如山核桃）来制作山核桃胡萝卜派。橘子皮也可以作为节日的一部分。
成品通常是光滑的，颜色通常类似于南瓜派。众所周知，全美国爱吃胡萝卜的厨师都会将传统的感恩节南瓜派换成胡萝卜派。虽然这种馅饼可以全年供应，但它是最棒的秋天很常见。
创新和修改是无限的。用胡萝卜烹饪的方法很多，制作胡萝卜派的方法也一样多。厨师经常尝试不同的口味组合和配料。只要馅饼中主要是胡萝卜，它可以被恰当地称为胡萝卜派-没有什么错误的方法来完成这道菜。
- 发表于 2020-07-18 14:52
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- 分类：食物
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