生菜三明治这个词可以用来描述以生菜为原料的多种不同类型的三明治中的一种。在某些情况下,生菜三明治由生菜和其他三明治填充物组成,这些夹心填充物放在两片面包片上或中间或面包卷内。在其他情况下,莴苣本身是用来代替...
生菜三明治这个词可以用来描述以生菜为原料的多种不同类型的三明治中的一种。在某些情况下,生菜三明治由生菜和其他三明治填充物组成,这些夹心填充物放在两片面包片上或中间或面包卷内。在其他情况下,莴苣本身是用来代替面包的,并被包裹在其他的馅料上。在一些文化中,生菜三明治是一种传统的民间失眠疗法。

BLT包装三明治的特点是生菜在三明治中的作用非常突出。
,因为它提供了一种廉价的质地和风味来源。在许多情况下,生菜是几种三明治馅料之一,也可能包括肉、奶酪和其他蔬菜。有些食谱中,生菜可能是主要原料。例如,豆瓣菜生菜三明治通常在传统的下午供应茶可以放在黄瓜三明治旁边,也可以用来代替黄瓜三明治。在美国,卷心菜经常被用来做三明治,但是其他生菜,包括罗马生菜,也很受欢迎。也许在美国最著名的生菜三明治是培根、生菜和番茄三明治,更有名的是BLT。

莴苣三明治也可以用菠菜做成。
一些亚洲菜肴包括用热的、调味过的肉裹在生菜里,然后把小包装当作手指食物吃。在许多地方,由于担心吃太多碳水化合物或害怕接触面筋,家庭式厨师和餐馆都借鉴和修改了这一亚洲概念,制作了一种由包裹在大莴苣叶中的三明治成分组成的生菜三明治这种三明治通常被称为生菜卷,通常在三明治专卖店出售,以吸引那些不吃面包的顾客。生菜包也有比传统三明治热量少的优点。然而,有些餐馆提供了生菜包的替代品,简单地把菜单上任何三明治的馅料和以生菜为基料的传统沙拉中,就很容易分崩离析。

生菜三明治中可能含有其他蔬菜,如西红柿或洋葱。
由于生菜不含太多热量,人们一般不吃完全由面包和生菜组成的三明治。但当一个人难以入睡时,这是一个例外。在某些文化中,莴苣被认为是一种很好的睡眠辅助剂,特别是当搭配高碳水化合物面包时。人们可能会鼓励个人吃生菜三明治,有时在睡前与其他淀粉类成分搭配使用,以促进睡眠放松。

一些文化认为生菜三明治比药物治疗失眠更好。