什么是邦特蛋糕(Bundt&Reg; Cake)？
许多人都熟悉Bundt®蛋糕，一种中间有一个洞的圆形蛋糕。这种形状是由Nordic Ware公司在20世纪中叶发明的Bundt®平底锅中烹饪而成的，灵感来源于制作流行的欧洲蛋糕kugel的重型平底锅，但这些平底锅太重，不总是实用的，因此Da...
许多人都熟悉Bundt®蛋糕，一种中间有一个洞的圆形蛋糕。这种形状是由Nordic Ware公司在20世纪中叶发明的Bundt®平底锅中烹饪而成的，灵感来源于制作流行的欧洲蛋糕kugel的重型平底锅，但这些平底锅太重，不总是实用的，因此Dalquist寻求了一种制造重量更小的平底锅的方法，最终启发了使用铝制作Bundt®烤盘的想法
一个平底锅可以做很多不同的蛋糕。不能说最初这些平底锅非常受欢迎，但在一次抢劫之后，情况发生了变化大约15年后的烘焙大赛。其中一个获奖者是Bundt®蛋糕。这一胜利的消息以及Bundt®平底锅的Pillsbury系列蛋糕混合料极大地增加了人们对这款烤盘的需求，它们仍然是当今最畅销的蛋糕盘之一
根啤可用于制作独特风味的邦特蛋糕。很难描述Bundt®蛋糕的风味或类型，因为Bundt®蛋糕种类繁多书上和网上有很多菜谱苏珊娜·肖特（Susanna Short）的《邦特蛋糕之福：来自中西部厨房的美味甜点》是苏珊娜·肖特（Susanna Short）的《邦特蛋糕极乐：来自中西部厨房的美味甜点》。这本烹饪书以H.David Dalquist的妻子的前言为特色，只关注蛋糕和锅子的多种解读方式使用。此外，还有很多蛋糕混合料非常适合Bundt®蛋糕盘。从外观上看，大多数蛋糕看起来都很相似，顶部和侧面略微有凹槽。一些面包师更喜欢使用迷你平底锅，它是经典Bundt®的微型版本。每个蛋糕的颜色可能取决于配料，有些蛋糕上面会撒上糖粉、搅打奶油，或者釉面。如果人们想做一个邦特®蛋糕，磅蛋糕的配方是最适合的。但是没有理由停下来。其他的面包师选择的蛋糕并不那么丰富，而且有非常好的低脂Bundt®蛋糕食谱也是。有些蛋糕有一个中心填充物，这可以通过在蛋糕盘的一部分填满面糊，然后加入馅料，然后用剩余的面糊将其填满。或者，有些人在蛋糕烘烤后将馅料注入蛋糕中传统的Bundt®蛋糕口味可以包括香草、巧克力和柠檬等经典口味。但是，搜索Short's book和在线食谱会给面包师提供多种口味和创意选择。一些更不寻常的食谱包含了根啤、各种各样的配料酒精、南瓜、李子或生姜和水果对于那些时间不多的人来说，有很多蛋糕混合料非常适合邦特®平底锅，其中许多可以通过添加额外的配料进行调整和制作。
一个平底锅可以做很多不同的蛋糕。不能说最初这些平底锅非常受欢迎，但在一次抢劫之后，情况发生了变化大约15年后的烘焙大赛。其中一个获奖者是Bundt®蛋糕。这一胜利的消息以及Bundt®平底锅的Pillsbury系列蛋糕混合料极大地增加了人们对这款烤盘的需求，它们仍然是当今最畅销的蛋糕盘之一根啤可用于制作独特风味的邦特蛋糕。很难描述Bundt®蛋糕的风味或类型，因为Bundt®蛋糕种类繁多书上和网上有很多菜谱苏珊娜·肖特（Susanna Short）的《邦特蛋糕之福：来自中西部厨房的美味甜点》是苏珊娜·肖特（Susanna Short）的《邦特蛋糕极乐：来自中西部厨房的美味甜点》。这本烹饪书以H.David Dalquist的妻子的前言为特色，只关注蛋糕和锅子的多种解读方式使用。此外，还有很多蛋糕混合料非常适合Bundt®蛋糕盘。从外观上看，大多数蛋糕看起来都很相似，顶部和侧面略微有凹槽。一些面包师更喜欢使用迷你平底锅，它是经典Bundt®的微型版本。每个蛋糕的颜色可能取决于配料，有些蛋糕上面会撒上糖粉、搅打奶油，或者釉面。如果人们想做一个邦特®蛋糕，磅蛋糕的配方是最适合的。但是没有理由停下来。其他的面包师选择的蛋糕并不那么丰富，而且有非常好的低脂Bundt®蛋糕食谱也是。有些蛋糕有一个中心填充物，这可以通过在蛋糕盘的一部分填满面糊，然后加入馅料，然后用剩余的面糊将其填满。或者，有些人在蛋糕烘烤后将馅料注入蛋糕中传统的Bundt®蛋糕口味可以包括香草、巧克力和柠檬等经典口味。但是，搜索Short's book和在线食谱会给面包师提供多种口味和创意选择。一些更不寻常的食谱包含了根啤、各种各样的配料酒精、南瓜、李子或生姜和水果对于那些时间不多的人来说，有很多蛋糕混合料非常适合邦特®平底锅，其中许多可以通过添加额外的配料进行调整和制作。
- 发表于 2020-07-18 17:31
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