什么是高脂肪的食物(What Foods are High in Omega Oils)？

欧米茄油是一种多不饱和的必需脂肪酸，通过大量的研究确定它对健康有益。欧米茄油又称欧米茄脂肪酸，属于人体生存所需的必需脂肪酸，但不能自行产生。因此，这些油必须来自食物来源，并且研究表明，富含欧米茄油的饮食可以使人更...

欧米茄油是一种多不饱和的必需脂肪酸，通过大量的研究确定它对健康有益。欧米茄油又称欧米茄脂肪酸，属于人体生存所需的必需脂肪酸，但不能自行产生。因此，这些油必须来自食物来源，并且研究表明，富含欧米茄油的饮食可以使人更健康、更长寿。对于那些希望增加欧米茄油摄入量的人来说，有很多种饮食选择。

亚麻籽欧米茄油可以降低血压，降低心脏病的风险，增加皮肤和指甲的健康，一些欧米茄油，如欧米茄-3，也含有丰富的纤维和其他营养成分，以增强身体健康。另一种欧米茄油，欧米茄-6，存在于亚油酸中，亚油酸是一种来自植物的必需脂肪酸

像鱼一样的鲑鱼富含欧米伽油。不仅要获得足够的欧米茄油，而且欧米茄-6和欧米茄-3脂肪酸的适当比例也很重要在疾病预防方面很重要。人们通常有太高的比率。医学专业人士认为，这个比率应该降低到欧米伽-6和欧米伽-3的每一部分的四分之一；一比一的比例会更好

欧米茄油可以帮助降低血压。对于欧米茄油的植物来源，亚麻籽、菜籽油和核桃都富含欧米茄-3，大豆和冬瓜也是如此。这些蔬菜可以直接食用或转化为亚麻籽油等膳食补充剂。欧米茄油也可以从菠菜、蓝绿藻、玉米、小麦胚芽和南瓜中提取。虽然素食主义者可能听说过其他的说法，但欧米茄油可以很容易地从植物中提取，而且有不需要服用鱼油之类的补充剂。

鲑鱼鱼片是ω-3脂肪酸的良好来源许多种类的鱼也富含欧米伽油，以及许多其他对健康至关重要的营养素。每周大约吃两份脂肪鱼可以提供这些必需脂肪酸的健康水平。消费者应该意识到，有些鱼类的汞含量很高，而且过度食用鲨鱼等鱼类，剑鱼，长鳍金枪鱼应该限量供应。

冬季南瓜富含欧米伽-3油。鱼富含欧米茄油包括鲑鱼、大比目鱼、鲷鱼、扇贝和虾这些鱼在大多数杂货店都很容易买到，有新鲜的、冷冻的、干的和罐装的。当和一盘均衡的蔬菜一起吃时，鱼可以做一顿美味可口的晚餐。为了使鱼健康，应该蒸、烤或烧烤，而不是油炸。试着用亚麻籽油来增加鱼的味道鱼油补充剂，包括鱼肝油，富含健康脂肪，如欧米茄-3脂肪酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，通常称为DHA

核桃富含ω-3脂肪酸，一种健康的脂肪。

菜籽油被广泛视为最健康的食用油之一，其单不饱和脂肪含量很高