使用小豆蔻种子的最佳方法是什么(Best Tips for Using Cardamom Seeds)？

最大限度地利用小豆蔻种子是从选择最新鲜的种子开始的。最好把它们放在豆荚里，直到它们被使用为止。当某一盘菜的种子颜色出现问题时，个人可以考虑使用漂白过的品种。当食谱要求研磨豆蔻种子时，研钵和杵非常好用的工具。...

最大限度地利用小豆蔻种子是从选择最新鲜的种子开始的。最好把它们放在豆荚里，直到它们被使用为止。当某一盘菜的种子颜色出现问题时，个人可以考虑使用漂白过的品种。当食谱要求研磨豆蔻种子时，研钵和杵非常好用的工具。

柴茶是用小豆蔻制成的。
为了获得最佳效果，在购买小豆蔻种子时一定要有选择性。只要有可能，一个人应该从一个能让他或她筛选种子并选择那些当这样做的时候，每个人都应该寻找最绿色的种子。应该记住，荚果的绿色颜色通常表明它有多新鲜，而最新鲜的种子往往能提供最好的味道。

研钵和杵研磨小豆蔻种子和其他草药和香料的有用工具。
当个人在烘焙食品或某些其他物品中使用这种香料时，最好不要使用此规则，种子自然着色可能是不可取的。有白色的种子已经漂白，可以在这种情况下使用。
任何打算使用小豆蔻种子的人都应该考虑购买研钵和研钵。食谱通常要求将种子磨碎，这是最好的方法之一。但是，研磨不应，小豆蔻种子应该留在豆荚里，直到它们即将被使用。如果它们被提前移除，它们的一些精华就会丢失在制作含有液体的菜肴时，如炖菜或酱汁，保存豆蔻荚果是有益的。豆蔻荚可以与种子一起添加，以增强这种香料的存在。
有些人，由于供应有限或其他原因，可能会购买已经脱壳的种子。在这种情况下个人试图按照描述豆荚数量的配方，他或她通常可以为每一个豆荚使用大约一打种子。那些遵循以茶匙为单位测量数量的食谱的人，如果不确定种子的细度，就应该记住，一个豆荚一般等于一茶匙的六分之一。
购买这些种子为一个特定的食谱，这是好的记住小豆蔻可以作为香料广泛的食品和饮料，如糕点，咖啡和咖喱，香料的多功能性应能鼓励厨师们发挥创造力。任何有多余种子并需要使用它们的想法的人都应该回顾一下中东或北非的菜谱。

豆蔻种子豆荚，其中一个已打开。