什么是全麦麦片(Whole Wheat Cereal)？
全麦麦片是一种由未经加工的小麦制成的谷类食品。这类谷类食品属于全谷类食品的范畴，因此通常被称为全麦谷类食品。这种谷类食品非常吸引那些想以健康早餐开始一天的人。原因之一是全麦谷物比加工小麦制成的谷物更有营...
全麦麦片是一种由未经加工的小麦制成的谷类食品。这类谷类食品属于全谷类食品的范畴，因此通常被称为全麦谷类食品。这种谷类食品非常吸引那些想以健康早餐开始一天的人。原因之一是全麦谷物比加工小麦制成的谷物更有营养。
小麦浆果为了更好地理解什么是全麦谷类食品，有助于了解全麦的含义。谷类食品中的谷物可以是精制的或未精制的。未经精制的谷物处于自然状态，即未经加工，所有的天然营养成分仍然完好无损。由未经精制的小麦制成的小麦谷类食品被称为全麦或者全麦谷类食品。
小麦穗和一小堆小麦粒（也称为小麦浆果）经过加工的谷物被称为精制谷物。这意味着谷物的一部分被去除，因此它的一些有益营养成分被剥夺了。用精制小麦制成的小麦谷物不能称为全麦，可以简单地标记为小麦甚至100%的小麦高纤维含量只是吃一碗全麦谷类食物的营养价值之一。它们富含抗氧化剂，有助于降低患糖尿病和心血管疾病的风险。此外，它们也有助于降低血液中有害胆固醇的水平。食用某些类型的全麦食品也有助于预防某些癌症。在购买全麦谷类食品时，一般有两种类型可供选择：，这些是热吃的谷物和冷的或即食的谷类食品。小麦浆果是整个小麦的内核，是全麦的一种形式，可以煮熟作为热的谷类食品食用。另一种可以热吃的普通小麦谷类食品是全麦片。小麦碎麦片是一种即食谷类食品除了早餐之外，全麦麦片还有其他用途。即食麦片可以单独作为零食食用，也可以与其他全麦谷类食品、全麦椒盐卷饼和坚果混合食用，与朋友分享健康的派对组合。麦片粥全麦甚至可以碾碎、调味，在烤箱里炸鱼或鸡肉时用作一层酥脆的涂层。一片麦田。
小麦浆果为了更好地理解什么是全麦谷类食品，有助于了解全麦的含义。谷类食品中的谷物可以是精制的或未精制的。未经精制的谷物处于自然状态，即未经加工，所有的天然营养成分仍然完好无损。由未经精制的小麦制成的小麦谷类食品被称为全麦或者全麦谷类食品。小麦穗和一小堆小麦粒（也称为小麦浆果）经过加工的谷物被称为精制谷物。这意味着谷物的一部分被去除，因此它的一些有益营养成分被剥夺了。用精制小麦制成的小麦谷物不能称为全麦，可以简单地标记为小麦甚至100%的小麦高纤维含量只是吃一碗全麦谷类食物的营养价值之一。它们富含抗氧化剂，有助于降低患糖尿病和心血管疾病的风险。此外，它们也有助于降低血液中有害胆固醇的水平。食用某些类型的全麦食品也有助于预防某些癌症。在购买全麦谷类食品时，一般有两种类型可供选择：，这些是热吃的谷物和冷的或即食的谷类食品。小麦浆果是整个小麦的内核，是全麦的一种形式，可以煮熟作为热的谷类食品食用。另一种可以热吃的普通小麦谷类食品是全麦片。小麦碎麦片是一种即食谷类食品除了早餐之外，全麦麦片还有其他用途。即食麦片可以单独作为零食食用，也可以与其他全麦谷类食品、全麦椒盐卷饼和坚果混合食用，与朋友分享健康的派对组合。麦片粥全麦甚至可以碾碎、调味，在烤箱里炸鱼或鸡肉时用作一层酥脆的涂层。一片麦田。
- 发表于 2020-07-18 18:41
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- 分类：食物
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