什么是瓦罐豌豆汤(Crock-Pot® Split Pea Soup)?

Crock pot®分体式豌豆汤是一种蔬菜汤,由豌豆和其他成分制成,这些成分是在Crock pot®中新鲜制备和煨制而成。Crock pot®可以由陶瓷或搪瓷制成,是一种可容纳大量食物或液体的电煮设备。与标准烹饪锅不同,这种电气设备不...
Crock pot®分体式豌豆汤是一种蔬菜汤,由豌豆和其他成分制成,这些成分是在Crock pot®中新鲜制备和煨制而成。Crock pot®可以由陶瓷或搪瓷制成,是一种可容纳大量食物或液体的电煮设备。与标准烹饪锅不同,这种电气设备不用于炉灶顶部。由于大多数crock pot®食谱要求延长烹饪时间,因此它有时被称为慢炖锅。在准备crock pot®分裂豌豆汤时,为了让汤的味道和质感出来,需要让配料慢炖几个小时。
大蒜粉或碎蒜常被添加到豌豆汤中。
在准备crock pot®分裂豌豆汤时,许多厨师使用蔬菜汤作为底料。或者,这道菜也可以用素食或鸡肉肉汤。如果是奶油状的,可以用少量的全脂牛奶或脱脂牛奶在瓦罐里做豌豆汤。作为调味品,除了盐和胡椒粉外,许多人更喜欢添加新鲜的碎大蒜或蒜粉。基本上,也可以添加其他蔬菜,包括胡萝卜,芹菜,或者土豆。
培根片可以增加豌豆汤的质感和风味。
素食分裂豌豆汤是素食主义者和素食主义者的首选。crock pot®分裂豌豆汤的变体也可能包括肉。最受欢迎的配料是crock pot®分割豌豆汤是火腿和鸡肉的切块或方块。有些人更喜欢购买预先包装的鸡肉块或火腿来添加到豌豆汤中。切碎的培根或培根块也可以添加到crock pot®豌豆汤中,以增加质地和风味
瓦罐是著名的慢炖锅品牌。
慢煮豌豆汤通常需要几个小时。煮汤所需的时间取决于Crock Pot®设置所使用的水平。通常,最高设置的四到五个小时应为烹制crock pot®劈裂豌豆汤就足够了。在较低的设置下,豌豆汤可能需要八到九个小时的烹调时间。判断汤是否完全煮熟的最好方法是测试豌豆的稠度。慢煮的豌豆应该嫩滑、潮湿且不坚硬。
煮熟后,上菜前最好将混合物充分搅拌均匀。另外,也可以将汤放入搅拌机中搅拌,以使汤的质地均匀。许多人喜欢用crock pot®分裂豌豆汤来供应玉米面包或玉米松饼。
豌豆汤是用干豌豆制作的。
  • 发表于 2020-07-18 17:05
  • 阅读 ( 1086 )
  • 分类:食物

你可能感兴趣的文章

相关问题

0 条评论

请先 登录 后评论
admin
admin

0 篇文章

作家榜 »

  1. xiaonan123 189 文章
  2. 汤依妹儿 97 文章
  3. luogf229 46 文章
  4. jy02406749 45 文章
  5. 小凡 34 文章
  6. Daisy萌 32 文章
  7. 我的QQ3117863681 24 文章
  8. 华志健 23 文章

联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具