菠萝砂锅是用菠萝、乳酪、饼干或面包做成的甜点,用砂锅做,通常与火腿搭配,甚至可以作为甜点使用。虽然菠萝砂锅菜的配料和制作方法有许多细微的区别,这道菜在不同版本中都很相似。 切达奶酪是菠萝砂锅中常见的配料菠萝砂...
菠萝砂锅是用菠萝、乳酪、饼干或面包做成的甜点,用砂锅做,通常与火腿搭配,甚至可以作为甜点使用。虽然菠萝砂锅菜的配料和制作方法有许多细微的区别,这道菜在不同版本中都很相似。

切达奶酪是菠萝砂锅中常见的配料菠萝砂锅最常用的是大块或压碎的罐装菠萝,有些版本两者兼用。罐装水果通常是去水的,但通常会保留一部分液体。柠檬汁也可以用来代替菠萝汁或糖浆。糖、面粉、黄油和切达干酪丝也是常见的配料盘子,偶尔也会加入肉桂和肉豆蔻。压碎的饼干或切成小块的白面包是最后的元素。

菠萝罐头可以用在菠萝中砂锅。要做菠萝砂锅菜,通常先在砂锅菜上抹上黄油。很多版本的砂锅菜会直接把菠萝放进盘子里,但有些人会先把所有的原料混合在一起,然后把成品放在盘子里,还有一些人会先加热菠萝,然后加入糖搅拌,这样可以更好地让糖溶解,然后再把水果放进砂锅里如果糖没有溶解在水果中,就和面粉混合。奶酪通常与糖粉混合物混合,但可以单独留下。然后将糖混合物撒在菠萝上。融化的黄油可以与压碎的饼干混合,然后饼干黄油混合物形成最后一层。饼干也可以撒在盘子上,然后把融化的黄油倒在饼干上。或者,在放入砂锅之前,配料可以完全混合。在这种情况下,黄油和糖通常混合在一起。然后,鸡蛋被打成混合物,通常一次一个。然后,菠萝和果汁搅拌。如果使用压碎的饼干,也要搅拌进去,但是面包块是折叠成混合物。菠萝砂锅菜也可以分几层准备。糖和菠萝混合物做第一层,然后饼干屑、黄油和奶酪组成下一层。然后重复这些层通常,这道菜要烤半个小时左右,完全煮熟后呈金黄色起泡。