电动面包切片机是一种厨房工具,用于快速、均匀地切片面包。大多数切片机都是工业尺寸的,用于面包店。较小的面包切片机是为家用而设计的,尽管大多数都是作为能够处理各种食物的通用机器出售的。它们通过电力供电,而且操作...
电动面包切片机是一种厨房工具,用于快速、均匀地切片面包。大多数切片机都是工业尺寸的,用于面包店。较小的面包切片机是为家用而设计的,尽管大多数都是作为能够处理各种食物的通用机器出售的。它们通过电力供电,而且操作通常很简单,只需轻轻拨动开关即可。

一些电动面包切片机是为家用而设计的最基本的电动面包切片机不过是一系列排成一行的金属刀片。当通电时,这些刀片会快速上下移动,切片面包或任何其他进入其路径的物质。大多数时候,这些刀片至少有部分锯齿状。这可以防止软面包承受过大压力,即使在高速下,也能使面包片均匀、光滑。

小型面包店通常会根据客户要求切片用户通常可以选择通过控制叶片之间的距离来设置不同的切片尺寸。大多数型号的切片都有不同的厚度。厚度变化有时必须手动进行,通常是通过转动和调整旋钮来实现的。具体取决于机型,调整有时也可以数字设置较新型号的面包有时还能够根据面包类型和密度优化切片。

大多数专门生产手工面包的面包店都会为顾客切面包片电动面包切片机也主要负责商店购买的面包片的均匀性。在大型商业环境中,面包机一天中的大部分时间都在嗡嗡作响。面包一烤好,装配线工人用巨大的面包切片机给它们喂食,然后把它们转移到包装上,然后运出去销售。使用大型工业切片机,切片工作效率极高。小型面包店通常会在面包上切片顾客要求。电动面包切片机可以切出比大多数人自己切下的更均匀的薄片,这使得专业的切片面包更受欢迎。然而,一旦面包切片,其更多的表面积暴露在空气中,这会导致它更快地变陈。通常情况下,尽可能长时间地等待切片最好的选择。有些类型的面包切片机是为家庭厨师准备的。家用的电动面包切片机通常要小得多,通常设计成舒适地坐在台面上。大多数人一次只能切一片面包。很少有专为个人使用而设计的面包切片机家用厨房设备趋向多功能化,大多数切片机不仅可以处理面包,还可以处理水果、蔬菜和肉类。用户可以根据要切片的食物设置机器,从而改变刀片的强度和压力对于想要新鲜切片面包的家庭厨师来说,手动面包切片机是另一种选择。手动切片机通常比电动切片机便宜得多。它们更像切片机而不是切片机,通常为统一的切片设置模板,用户可以使用面包刀进行切割。

电动切片机可以用来切蛋糕。