我如何在预算内计划膳食(Plan Meals on a Budget)？

食品杂货通常占家庭平均预算的很大一部分。许多人认为，为了降低食品杂货的成本，人们还必须牺牲口味和营养，但事实并非如此。在预算内计划膳食的关键在于一次制定一周的菜单，不要等到最后一刻。提前计划好膳食，家庭就可以在...

食品杂货通常占家庭平均预算的很大一部分。许多人认为，为了降低食品杂货的成本，人们还必须牺牲口味和营养，但事实并非如此。在预算内计划膳食的关键在于一次制定一周的菜单，不要等到最后一刻。提前计划好膳食，家庭就可以在营养、健康方面得到最大的回报，便宜的肉块和新鲜蔬菜可以用来制作价格合理、健康的饭菜在尝试按预算计划膳食之前，家庭应该每周从当地连锁杂货店收集广告，了解那一周的特价商品。从报纸和网上收集优惠券，并将其与每家商店的销售产品进行匹配。基于这些信息，购物者可以根据商店出售的商品来计划每天的伙食。除了将优惠券与特价商品相结合外，购物者还应该寻找大包装的特价商品，例如肉类。通过在价格较低时购买，家庭现在可以使用这些昂贵的产品，并将一些留到以后价格可能更高的时候使用

使用优惠券有助于在预算内计划用餐另一种在预算内计划膳食的方法是为多餐烹调一次。这可以让家庭享受批量购买节省的价格，而不会浪费食物。例如，烤鸡晚餐的剩菜可以转化为第二天的汤、三明治或砂锅菜。这项技术也有助于消除浪费，并确保剩菜不会留在冰箱里变质。

较便宜的食物，如比萨饼和油炸食品，营养价值通常较低跳出框框思考也可以帮助家庭在预算内成功地计划膳食，而不是坚持传统的肉食菜肴，与鸡肉和豆类相比，这两种食物的营养成分都要低得多。这两种食物的营养成分都比鸡肉和豆类低得多只有含肉食品成本的一小部分。

精打细算的购物者应该储备新鲜农产品和其他健康食品，而不是营养价值很低的加工食品另一种在预算内计划膳食的方法是不吃加工食品，而只吃最基本的东西。包装和加工的食品通常比简单的农产品或奶制品贵得多，而且通常只含有较完整食物所提供的一小部分营养素。避免食用含钠食品和垃圾食品，去杂货店的外过道买些天然的和未经加工的食物

健康饮食需要减少垃圾食品的消费。

烤鸡可以用来做几顿饭。