什么是起皱刀(Crinkle Cutter)？

作为厨房中最容易使用的手工工具之一，起皱刀可以使许多蔬菜菜变得更有吸引力。以下是一些你应该知道的关于起皱刀的事情，以及如何使用它来增强一些你最喜欢的食物的外观。起皱刀经常被用来做炸薯条。一个简单的工具可...

作为厨房中最容易使用的手工工具之一，起皱刀可以使许多蔬菜菜变得更有吸引力。以下是一些你应该知道的关于起皱刀的事情，以及如何使用它来增强一些你最喜欢的食物的外观。

起皱刀经常被用来做炸薯条。
一个简单的工具可以让使用者把一个很简单的刀头弯曲成一个波浪形的刀柄，这是一个很简单的装置，可以把切好的食物压成波浪形，其结果是水果和蔬菜的切块呈锯齿形。波浪形的切面与菜刀制作的直切面有很大的不同，这使得准备好的食物更吸引人的眼球。

起皱切割器通常用于土豆切片形状有趣。
起皱刀通常完全由不锈钢制成，易于清洁，并且被认为是洗碗机安全的。一些型号的起皱刀可能包括一个木制手柄，或者甚至是树脂涂层手柄，以便在使用过程中更容易握持。因为刀片锋利，一个质量好的起皱刀可以用于各种大小的水果和蔬菜。

起皱刀可以用在梨上。
起皱刀最常用的用途可能是制作出有吸引力的土豆块，然后将土豆切成薯条。手拿一个去皮的土豆并利用切割机产生起皱切割断面，设置切片台并将其浸入热油中最终的结果是很多人都喜欢的起皱切块炸土豆。
当然，起皱刀也可以用在其他方面。例如，胡萝卜可以切成皱巴巴的部分，在汤、炖菜中看起来非常诱人，即使是在一盘生蔬菜上。用起皱切割器做土豆块，可以用来做烤土豆，这道菜会变得美味诱人。起皱的苹果和梨会给厚重的水果沙拉增添一丝优雅。基本上，如果起皱的切法有助于提升外观，它可以和你想象中的任何类型的食物一起使用。
褶皱切割器是一种常见的手动厨房工具，在大多数厨房商店以及许多折扣零售店的家庭区域都可以找到。大型号的起皱切割器也可以作为餐厅供应商店购买。作为一种添加对你最喜欢的食物几乎没有视觉上的兴趣，每次都会有褶皱切割机。

可以使用褶皱切割机来切苹果。