Gorditas是一种源自西班牙裔的薄型零食面包,通常以玉米粉为基本原料制作而成。这种面包可用于制作多种不同类型的菜肴,包括敞面三明治、包装纸、薄肉和奶酪三明治部分。以下是一些关于Gorditas制作方法的信息,还有一些关...
Gorditas是一种源自西班牙裔的薄型零食面包,通常以玉米粉为基本原料制作而成。这种面包可用于制作多种不同类型的菜肴,包括敞面三明治、包装纸、薄肉和奶酪三明治部分。以下是一些关于Gorditas制作方法的信息,还有一些关于如何在你的膳食中加入大猩猩的建议。

大猩猩是用煎锅制作的。
就像玉米饼和其他玛莎面包一样,大猩猩是用玉米粉做的。玛萨或玉米粉面团是加水制成的,然后做成直径约为4英寸,厚度不超过半英寸的圆形部分。基本上,大猩猩就像一个厚玉米饼。生的大猩猩被放在一个煎锅或煎锅里,留出足够的时间在把蛋糕翻到另一面之前先把它烤成棕色。如果计划把戈尔迪塔斯切成两半来用作三明治面包,那么在面皮完全烤好之前就把它们从火里拿出来。

戈尔迪塔可以在烤箱里烤熟。
一旦戈尔迪塔斯熟了,有很多方法可以提供给他们。作为一种快餐,戈尔迪塔斯可以在上面撒上奶酪、橄榄和熟肉,然后放在烤箱里,让奶酪融化。这样做的结果是做成一个可以切成几段的迷你披萨。另一种方法是在戈尔迪塔上面加上炒鸡蛋、奶酪和培根,做成美味的速食早餐。
作为包装材料,几乎任何东西都可以与戈尔迪塔斯搭配使用一个简单的食谱是在戈尔迪塔的一边撒上一层薄薄的冷冻豆,然后在上面放上熟的绞碎牛肉和香肠,然后是黑橄榄和一些粗大的莎莎酱。把戈尔迪塔卷起来,烤上几分钟,再加上磨碎的奶酪使其表面融化。配上绿色沙拉,这种包装既填充又美味。
Gorditas也是制作热三明治和冷三明治的绝佳方法,只需使用一个面包。将一个gordita从一个边缘开始,一直到另一个边缘,这样就可以做成两个薄片。把你最喜欢的三明治材料铺在一个薄片上,然后把剩下的一片放在上面。对于那些想用漂白面粉做面包替代品的人来说,Gorditas是一个很好的选择。Gorditas的味道和质地都能让人满意。
对于口袋三明治,将gordita切成两片,然后用刀切开每片的中间部分。用你最喜欢的来填充三明治固定材料。戈尔迪塔斯的效果和皮塔口袋面包一样好,也有助于增加一点额外的味道。

黑橄榄经常用于戈尔迪塔斯。