什么是汤姆·柯林斯(Tom Collins)？

汤姆柯林斯是一种混合酒精饮料或鸡尾酒。像许多老式鸡尾酒一样，它有许多关于它是如何发明和谁发明的故事。关于起源的两个主要故事将这种酒的诞生日期定在19世纪70年代到19世纪90年代之间。是汤姆·柯林斯的变体，一个...

汤姆柯林斯是一种混合酒精饮料或鸡尾酒。像许多老式鸡尾酒一样，它有许多关于它是如何发明和谁发明的故事。关于起源的两个主要故事将这种酒的诞生日期定在19世纪70年代到19世纪90年代之间。

是汤姆·柯林斯的变体，一个叫迈克尔·柯林斯的人用的是爱尔兰威士忌。
一个起源故事表明，一个在纽约市服装区工作的调酒师在他20出头的时候为白宫酒吧发明了这种饮料。这个人叫汤姆·柯林斯，他想要一种能解渴但酒精含量不太高的鸡尾酒。另一个故事说汤姆·柯林斯是一个爱尔兰移民，在新泽西州调酒师。和另一个"汤姆"一样，他想要一种解渴的饮料。不管怎样，汤姆·柯林斯这个名字很常见，这种饮料可能是几个人同时"发明"出来的。

菠萝可以作为汤姆·柯林斯的配饰。
这个名字也可能是指一种叫"老汤姆金酒"的杜松子酒。它是甜的，而不是干的。这本可以补充为了使鸡尾酒的味道相对较甜。

量杯器用来测量酒精含量来制作汤姆柯林斯。
汤姆柯林斯最早的食谱包括：

橘子片被用作汤姆·柯林斯的装饰物。

半个柠檬和半个柠檬盎司（大约（02升）糖粉状橙子油
这种饮料混合在一起，加上苏打水，装在高玻璃杯里，通常加上几块冰块。装饰物可以包括橘子片、樱桃，或者菠萝。柯林斯调酒机的出现通常意味着人们用快捷方式榨取酸橙和柠檬汁，而只是简单地将杜松子酒和柯林斯调酒机混合在一起。然而，喜欢喝这种酒的人往往更喜欢更自然、更原始的形式。
从最初的饮料中衍生出大量的汤姆柯林斯变体。这些变体中的大多数只是改变基础酒精，这样你就可以得到像伏特加柯林斯和杜松子酒柯林斯这样的东西。其他饮料的名字也会更加丰富多彩。A Jose Collins，例如用龙舌兰酒，佩德罗·柯林斯用朗姆酒，迈克尔·柯林斯用的是爱尔兰威士忌，是为纪念1922年在爱尔兰内战中阵亡的爱尔兰革命领袖和爱尔兰共和军情报局长而酿造的饮料。还有琼·柯林斯和菲尔·柯林斯，分别指的是女演员和摇滚明星。

Jose Collins是Tom Collins的变体，是用龙舌兰酒制作的。