什么是可卡因(Coxinha)？
在葡萄牙的小吃店里也经常能找到一些面团和小吃，这些小吃通常都是巴西的小吃，然后捣碎，油炸至金黄色。椰心饼的形状通常类似鸡腿或鸡腿，通常呈圆锥形，最初由捣碎和油炸的鸡腿组成。 女人烤饼干 但是，有不同的方法可以使椰子...
在葡萄牙的小吃店里也经常能找到一些面团和小吃，这些小吃通常都是巴西的小吃，然后捣碎，油炸至金黄色。椰心饼的形状通常类似鸡腿或鸡腿，通常呈圆锥形，最初由捣碎和油炸的鸡腿组成。
女人烤饼干
但是，有不同的方法可以使椰子饼一般来说，最基本的方法是从鸡胸肉开始。这些方法可以通过在一罐鸡汤或肉汤中用文火煨熟，在锅中加入胡萝卜和洋葱，以及增加味道的调味料。一旦鸡肉煮熟，就把它从锅里拿出来，肉汤或汤从固体中滤出然后将鸡肉切碎，尽管切碎通常被视为一种更传统的做法。切碎的洋葱通常与切碎的鸡肉混合，这些洋葱可以在一些油里轻轻炒一下，以增加味道。一些可可西尼亚的食谱也要求在鸡肉和洋葱的混合物中加入一种巴西奶油奶酪，尽管标准的奶油奶酪可以使用，或者不在馅料混合物中，根据制备者的喜好。
一旦馅料准备好，就可以将其放在一边，在准备coxinha面团时稍微冷却一下把先前用来煮鸡肉的肉汤或汤放入文火中，调味后调味，然后在液体中加入等量的面粉，搅拌直到形成面团。这些面团应该放在一边冷却，必要时可以冷藏。一旦冷却，coxinhas可以组装起来。
一个小团面团形成，用手指在面团上压一个凹痕。将鸡肉沙拉馅料压入这个开口，然后将面团封闭在馅料周围。这个面团通常被塑造成类似鸡腿的形状，通常是圆锥形的底部的馅料。
这些可以放在一边，甚至冷冻，如果冷冻的话，应该在油炸前解冻。然后把每一块可可豆浸在洗鸡蛋里，卷在调味面包屑里，然后在热油中炸至金黄色。然后，在油炸后放干，放在温热的地方食用。
女人烤饼干但是，有不同的方法可以使椰子饼一般来说，最基本的方法是从鸡胸肉开始。这些方法可以通过在一罐鸡汤或肉汤中用文火煨熟，在锅中加入胡萝卜和洋葱，以及增加味道的调味料。一旦鸡肉煮熟，就把它从锅里拿出来，肉汤或汤从固体中滤出然后将鸡肉切碎，尽管切碎通常被视为一种更传统的做法。切碎的洋葱通常与切碎的鸡肉混合，这些洋葱可以在一些油里轻轻炒一下，以增加味道。一些可可西尼亚的食谱也要求在鸡肉和洋葱的混合物中加入一种巴西奶油奶酪，尽管标准的奶油奶酪可以使用，或者不在馅料混合物中，根据制备者的喜好。
一旦馅料准备好，就可以将其放在一边，在准备coxinha面团时稍微冷却一下把先前用来煮鸡肉的肉汤或汤放入文火中，调味后调味，然后在液体中加入等量的面粉，搅拌直到形成面团。这些面团应该放在一边冷却，必要时可以冷藏。一旦冷却，coxinhas可以组装起来。
一个小团面团形成，用手指在面团上压一个凹痕。将鸡肉沙拉馅料压入这个开口，然后将面团封闭在馅料周围。这个面团通常被塑造成类似鸡腿的形状，通常是圆锥形的底部的馅料。
这些可以放在一边，甚至冷冻，如果冷冻的话，应该在油炸前解冻。然后把每一块可可豆浸在洗鸡蛋里，卷在调味面包屑里，然后在热油中炸至金黄色。然后，在油炸后放干，放在温热的地方食用。
- 发表于 2020-07-18 06:35
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- 分类：食物
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