什么是动物饼干(Animal Crackers)?

动物饼干就是形状像动物的饼干。关于动物饼干是饼干还是饼干,有一个长期而友好的争论。因为动物饼干是用分层面团烘焙的,所以可以认为是饼干。但是因为它们是用甜面团做的,它们有饼干的味道和一致性。 两个小男孩 动物饼...
动物饼干就是形状像动物的饼干。关于动物饼干是饼干还是饼干,有一个长期而友好的争论。因为动物饼干是用分层面团烘焙的,所以可以认为是饼干。但是因为它们是用甜面团做的,它们有饼干的味道和一致性。
两个小男孩
动物饼干有着悠久而有趣的历史。它们在19世纪被介绍给美国人,被称为"动物",很奇特,动物形状的饼干是从英国传来的。这些"野生"食品的流行程度如此之高,以至于邻里的小面包店开始制作他们自己的曲奇来满足顾客的需求。
19世纪末,美国的面包店开始合并成更大的公司和更大的分销区域。最成功的合并之一是国家饼干公司,后来被称为Nabisco。1902年,国家饼干公司推出了自己的"动物"版本,他们用P.T.Barnum的名字称之为"巴纳姆的动物",著名的马戏团老板和表演家。
为了寻找一个特别的圣诞促销活动,纳比斯科公司的高管们想出了一个主意,那就是专门设计的以马戏团为主题的红、绿两色盒子。他们认为这些盒子会成为很棒的圣诞树装饰品,他们加了一根细绳,以便把盒子挂在树枝上。也许是因为那时动物饼干是用桶装散装出售的,Nabisco的小纸箱饼干立即受到欢迎。Nabisco的动物饼干是商业生产的动物饼干中最著名的,至今仍在销售。
Keebler公司生产动物饼干的一个版本,但从未像Nabisco的系列产品那样受欢迎Cadburys有一系列巧克力覆盖的动物饼干,Bordon直到20世纪70年代末才生产出自己的动物饼干系列。Kinnikinnick Foods,Inc.提供一种无麸质动物饼干,名为Kinnikriters,其外观和味道与Nabisco的动物饼干非常相似。
宾夕法尼亚州约克市的Stauffer饼干公司首创他们的动物饼干是在19世纪末生产的。这家公司在面团中加入肉豆蔻和肉豆蔻,使他们的基本动物饼干的口味和外观与竞争对手的稍有不同。他们还提供各种动物饼干,如肉桂全麦饼干、巧克力全麦饼干、棉花糖和冰镇口味饼干公司还提供一系列动物饼干"早餐饼干",用燕麦、小红莓、杏仁和石榴制成。
动物饼干在美国一直是一种主流,在流行文化中有很多人提到动物饼干。诗人克里斯托弗·莫利为他们写了一首诗,首先是动物饼干和可可饮料,这是我认为最好的晚餐。动物饼干也是马克思兄弟1928年流行的音乐剧和1930年改编的电影的名字。然而,最受欢迎的动物饼干是指,毫无疑问是来自雪莉·坦普尔(Shirley Temple)的电影《冰壶》(Curleytop)中,当一个拖把头的达林(darling darling)唱道:"我的汤里放着动物饼干,猴子和兔子绕圈子。"。
  • 发表于 2020-07-18 04:56
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  • 分类:食物

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