什么是Noppe(Noppe)？
Noppe是一种日本汤或炖菜，在新潟县非常流行，尽管日本其他许多地区也有自己的版本。Noppe中的成分有意灵活，因为它有时是用来吃剩菜和其他食物的。基本的炖菜是由胡萝卜、竹笋等蔬菜做成的，芋头和香菇用芝麻油快速油炸，然后...
Noppe是一种日本汤或炖菜，在新潟县非常流行，尽管日本其他许多地区也有自己的版本。Noppe中的成分有意灵活，因为它有时是用来吃剩菜和其他食物的。基本的炖菜是由胡萝卜、竹笋等蔬菜做成的，芋头和香菇用芝麻油快速油炸，然后加水煮沸直到变软。最后的汤被加厚并上桌。在特殊的场合，特别是在庆祝新年时，noppe是传统的节日菜肴。
竹笋用来制作nope。
制作noppe时最常见的配料是胡萝卜、葱和腐乳。通常还会添加一种称为芋头的块茎，是炖菜中的主要蔬菜它是一种白色的类似马铃薯的蔬菜，在烹调后能中和有害的化学物质。其他成分包括藕、银杏仁、花生、花生、花生、花生、花生、花生、花生等，大蒜和生姜。去皮的蔬菜皮或其他食物中的香草茎有时也会添加进去，以增加风味，也可以用来当作废物扔掉。
莲藕有时也包括在noppe中。
通常添加到noppe中。它们首先在水中再水化，剩下的深色、有香味的液体被加入汤中，作为炖汤原料的水基的一部分。此外，加入的蔬菜有时可以先在香油中煎炸或烧焦，这样可以为最后的汤增加味道，并增加一些糖和成分的质地
传统上，三文鱼鱼子放在节日期间放在noppe的中心。
一旦所有的原料都加入到锅中，锅里就会装满水，直到所有的东西都被覆盖。炖菜煮沸，水调味，味道浓缩。很多时候，一种叫做魔芋的特殊成分被添加到液体中使其变稠。魔芋，也被称为魔芋，是一种球茎，被加工成脱水的形式，可以像明胶那样帮助水变稠。
虽然noppe被称为蔬菜炖菜，但肉通常是一种配料。特别是，鸡肉和腌制的三文鱼一样，也可以加入鸡肉。水基可以用凤尾鱼汤代替，小而脆的凤尾鱼可以撒在汤里，以增加口感和咸味。当noppe作为节日大餐的一部分食用时，按照惯例，在汤的中央放一堆新鲜的三文鱼鱼子。
虽然noppe通常是一道素食菜，但是可以添加盐鲑鱼来获得更多的蛋白质。
竹笋用来制作nope。制作noppe时最常见的配料是胡萝卜、葱和腐乳。通常还会添加一种称为芋头的块茎，是炖菜中的主要蔬菜它是一种白色的类似马铃薯的蔬菜，在烹调后能中和有害的化学物质。其他成分包括藕、银杏仁、花生、花生、花生、花生、花生、花生、花生等，大蒜和生姜。去皮的蔬菜皮或其他食物中的香草茎有时也会添加进去，以增加风味，也可以用来当作废物扔掉。
莲藕有时也包括在noppe中。通常添加到noppe中。它们首先在水中再水化，剩下的深色、有香味的液体被加入汤中，作为炖汤原料的水基的一部分。此外，加入的蔬菜有时可以先在香油中煎炸或烧焦，这样可以为最后的汤增加味道，并增加一些糖和成分的质地
传统上，三文鱼鱼子放在节日期间放在noppe的中心。一旦所有的原料都加入到锅中，锅里就会装满水，直到所有的东西都被覆盖。炖菜煮沸，水调味，味道浓缩。很多时候，一种叫做魔芋的特殊成分被添加到液体中使其变稠。魔芋，也被称为魔芋，是一种球茎，被加工成脱水的形式，可以像明胶那样帮助水变稠。
虽然noppe被称为蔬菜炖菜，但肉通常是一种配料。特别是，鸡肉和腌制的三文鱼一样，也可以加入鸡肉。水基可以用凤尾鱼汤代替，小而脆的凤尾鱼可以撒在汤里，以增加口感和咸味。当noppe作为节日大餐的一部分食用时，按照惯例，在汤的中央放一堆新鲜的三文鱼鱼子。
虽然noppe通常是一道素食菜，但是可以添加盐鲑鱼来获得更多的蛋白质。
- 发表于 2020-07-18 03:12
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- 分类：食物
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