做南瓜有什么好方法(Some Good Ways to Cook Squash)？

南瓜有很多种不同的烹调方法，从炒薯条到烤制，取决于你要用什么类型的南瓜。许多南瓜富含维生素和矿物质，是饮食中的一个很好的补充，而且南瓜的味道也很丰富，用途广泛。毛茛南瓜。在烹调南瓜之前，一定要知道你用的是哪种南...

南瓜有很多种不同的烹调方法，从炒薯条到烤制，取决于你要用什么类型的南瓜。许多南瓜富含维生素和矿物质，是饮食中的一个很好的补充，而且南瓜的味道也很丰富，用途广泛。

毛茛南瓜。
在烹调南瓜之前，一定要知道你用的是哪种南瓜。夏南瓜很嫩，很嫩，可以整只吃，甚至可以生吃。夏季南瓜的例子有：弯颈南瓜、西葫芦和帕蒂潘南瓜。另一方面，冬南瓜更大，更成熟，而且非常厚冬瓜皮，食用前必须煮熟。冬瓜的外皮也是不可食用的。冬瓜的一些例子包括：橡子南瓜、意大利面南瓜、白蜡南瓜、毛茛南瓜和哈伯德南瓜等。冬瓜的一个主要优点是保存良好，因此，你可以全年获得新鲜的南瓜。

意大利面南瓜可以像普通的意大利面一样食用。
如果你想做夏季南瓜，你有很多选择，但要记住的一点是，轻煮是最好的选择，因为夏季南瓜过熟会变得糊状。你可以在开胃菜盘上或沙拉中使用生的南瓜，也可以轻轻地炒一下，原味地吃，或者和意大利面一起搅拌。夏天的南瓜也可以蒸一下，配上各种酱汁和配料，烤成蛋饼和煎饼，再加入炒薯条和其他混合蔬菜中菜肴。西葫芦也可以用来做西葫芦面包之类的美味面包，或者用来做酸辣酱。

夏季南瓜可以生吃
更大的夏季南瓜，往往更硬，可以在烘烤前挖空，塞进米饭和混合蔬菜中。南瓜也可以捣碎和油炸，或者在最后一分钟加入汤中，以增加口感和味道。南瓜花也非常适合食用，对于那些碰巧能吃到南瓜的人来说。例如，油炸南瓜花在意大利夏天是一道美味佳肴。

奶油南瓜汤。
如果是冬南瓜，则需要更长的烹调时间才能充分烹调南瓜。烹调时间可能是一个优势，因为冬季南瓜不会在咖喱菜、炖菜和其他长时间烹制的菜肴中可以像夏季南瓜一样容易地分开。当你在这些菜肴中烹调南瓜时，你可以在开始时加入它，让它充分吸收味道，或者你可以把它烤熟，最后加入。

Hubbard南瓜。
平淡饮食的目的或包括在食谱中，如汤泥，你可以蒸或煮冬瓜，但烘焙通常更有效。无论你使用什么烹饪技术，南瓜都应该减半，这样种子可以去掉，然后用叉子戳几下。冬南瓜大约需要一个小时的时间来烹调，当叉子可以很容易地穿透南瓜时，就可以这样做了。为了增加南瓜的风味，你可以在开始烹饪的时候把南瓜填满，或者在烹调过程的中途用培根、奶酪和其他原料来装饰它。
普通烤的冬瓜味道很好，但是冬南瓜也可以用在其他创造性的方法上，比如说，可以像普通的意大利面一样吃，加上一系列的调味汁南瓜块可以煮得很熟，可以加入咖喱、炒薯条和类似的菜肴中，以获得更多的质感，而冬瓜泥则是一个很好的汤底。南瓜，一个著名的冬季南瓜，也可以做一个很好的馅饼馅料，正如许多人所知。

opo南瓜可以作为水果食用，也可以作为蔬菜烹调食用。