给布里酒最好的小费是什么(Best Tips for Serving Brie and Wine)？

数百年来，葡萄酒与奶酪的搭配一直很流行。布里干酪是一种软质奶酪，可以与多种葡萄酒搭配使用。布里干酪和葡萄酒最好是在适当的温度下和饼干等辅助食物一起享用，水果和面包。霞多丽是与布里干酪搭配的佳肴。霞多丽是法...

数百年来，葡萄酒与奶酪的搭配一直很流行。布里干酪是一种软质奶酪，可以与多种葡萄酒搭配使用。布里干酪和葡萄酒最好是在适当的温度下和饼干等辅助食物一起享用，水果和面包。

霞多丽是与布里干酪搭配的佳肴。
霞多丽是法国最著名的奶酪之一，最好的奶酪至少含有60%的乳脂。优质的布里干酪包装上会印上成熟指南，乳酪的制作时间以及"最佳日期"的日期。成熟的布里干酪有一种黄油味，丰富的味道和奶油质地。

饼干是葡萄酒和布里酒的绝佳补充食品。
室温。当你准备供应布里时，建议您提前几小时将其从冰箱中取出。布里酒应慢慢达到室温，但不应放在冰箱里太久，使其变得温热和流鼻涕。

饮用时，温度是一个重要的考虑因素。
葡萄酒的温度取决于葡萄酒的种类。一般来说，白葡萄酒应在48-58华氏度（9-14摄氏度）的温度下饮用。红酒最好在华氏65-68度（18-20摄氏度）的温度下饮用。
许多葡萄酒，包括红葡萄酒和白葡萄酒，可与布里葡萄酒搭配使用。可搭配赤霞珠、黑比诺、霞多丽、白比诺或起泡葡萄酒和香槟将布里酒和葡萄酒放在一起的一般规则是，要么保持口味的平衡，要么强调布里酒和葡萄酒的对比元素。
在供应布里酒和葡萄酒时，将葡萄酒倒入适当类型的酒杯中。有专为白葡萄酒设计的玻璃杯，有红酒用的玻璃杯，还有香槟用的长笛。正确的玻璃杯的类型会带来葡萄酒的香气和味道。
将布里酒切成单独的楔子。布里的果皮可以食用，但并不是所有人都喜欢这种味道和质地。是否去掉布里酒皮取决于个人喜好。
布里酒和葡萄酒最好搭配辅食。许多人用布里酒水饼干，一种硬脆的法国面包或水果，如苹果或葡萄。这些食物展现了布里酒最好的一面，与葡萄酒搭配味道也很好。

赤霞珠和黑比诺是与布里酒搭配的红葡萄酒。