什么是滤面器(Noodle Strainer)?

滤面器是世界各地厨房中常见的用具。最早的滤器可能是在亚洲开发出来的,它的特点是长竹柄。今天市场上仍然可以找到竹柄滤器,但塑料、金属和其他木制手柄也很常见。许多人发现滤面器使用起来比滤面器一种滤器,通常是一个...
滤面器是世界各地厨房中常见的用具。最早的滤器可能是在亚洲开发出来的,它的特点是长竹柄。今天市场上仍然可以找到竹柄滤器,但塑料、金属和其他木制手柄也很常见。许多人发现滤面器使用起来比滤面器一种滤器,通常是一个大的金属或塑料碗,可以用来将水从面条、煮熟的土豆或其他蔬菜中分离出来。
亚洲发明了滤面器,用来将面条和水分开。
而不是把一整罐热开水倒进滤器,面条过滤器可以让你直接把面条从锅里滤出来。因为煮熟的面条通常会浮到锅的顶部,长柄的滤网和一个细网杯可以让你从上面撇下面条。然后你可以关掉开水,等它冷却后再倒出来。你不会像用滤器那样冒着被蒸或烫伤的风险。面条过滤器绝对会得到投票,因为它更安全、更方便使用。
有时,偶尔使用的滤面器并不如使用方便一个滤器。几块意大利面会粘在锅底,即使是长柄,你也不可能把面条变成滤器就完全把它们弄出来。你仍然可以选择使用滤器,放弃锅底漏掉的几条面条,或者你可以根据你正在煮的面条的种类改变策略。
你也可以用面条过滤器来去除煮沸的蔬菜,或者过滤掉库存的肉类用滤面器把鸡块从鸡汤中取出要比在碗上放一个滤器要容易得多,希望你不会丢失任何宝贵的储备。滤器还可以帮助去除汤或炖菜顶部的脂肪。
面条过滤器有多种尺寸。选择一个或多个在你通常用来煮面条或蔬菜的锅里给你一些操作空间。试着找到那些直径比你最喜欢的"煮"锅小一到两英寸(2.54-5.08厘米)的。价格会根据所用材料和大小而有所不同。预计将支付大约5美元到5美元以上30美元购买有品牌的高档产品。你可以在烹饪用品商店、大型百货公司和大型商店以及互联网上找到各种各样的产品。
  • 发表于 2020-07-18 01:32
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  • 分类:食物

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