非洲甜点有哪些不同类型(Different Types of African Desserts)？

非洲有许多不同的甜点，有些受到定居在非洲大陆的外国文化的影响，有些则是基于该地区自然可得的原料。到目前为止，水果是最受欢迎和广泛使用的非洲甜点，无论它们是生沙拉还是烧烤，南非甜点有时会受到荷兰菜和葡萄牙菜的影响...

非洲有许多不同的甜点，有些受到定居在非洲大陆的外国文化的影响，有些则是基于该地区自然可得的原料。到目前为止，水果是最受欢迎和广泛使用的非洲甜点，无论它们是生沙拉还是烧烤，南非甜点有时会受到荷兰菜和葡萄牙菜的影响，所以馅饼、蛋糕和饼干很受欢迎，尽管其成分可能与欧洲同类产品有所不同，但北非甜点通常是在粥或牛奶或果汁饮料中加入干果和坚果，从几个世纪以来与周边国家的贸易中，我们可以选择更加多样化和复杂的甜点菜单。

甘蔗作为一种非正式甜点很受欢迎。
水果是非洲甜品中最常用的配料之一。菠萝、香蕉、芒果，木瓜和椰子通常被切碎后混合成一种清爽的沙拉，可以单独作为甜点。水果沙拉也可以与自制的酸奶或奶油以及小豆蔻等香料一起食用。常用的甜味剂包括蜂蜜，蔗糖和甜菜糖。

番木瓜通常用于制作非洲甜点。
在北非地区，所用的水果通常是干的，这样可以保存更长的时间，并集中它们的味道和甜味。干果可以加入新鲜牛奶和简单的糖浆制成一种清爽的甜点饮料。它们也可以与粗麦粉或木薯粉混合制成粥，称为caakiri在上菜前撒上蜂蜜一种名为Akanyah的烤玉米饼也可以与干果混合和烘烤。
欧洲移民对非洲甜点的影响可以通过melktert等菜肴看到，或者牛奶馅饼。这是一种以鸡蛋和牛奶为基础的奶油冻，烘烤后形成一种带有浓郁奶味的清淡甜点。koeksternis是荷兰殖民者的发明，是一种甜面包，用姜味的甜糖浆包裹。
一些不太常见的菜式包括用豆子和干果混合而成的甜点。肉桂、盐、糖和椰子可以加热形成一种叫做"kashata na naz"的甜食。甚至还有一些非洲甜点根本不需要烹饪，例如，仅仅咀嚼甘蔗作为一种更非正式的甜点的做法很流行。

在北非，干果通常与加糖的粗麦粉混合制成甜点。