绞碎的火鸡胸肉是一种生的碾碎的家禽产品,通过绞肉机将新鲜的火鸡胸肉切下。最终产品的一致性与碎牛肉相似,可用于许多通常需要使用某种汉堡产品的食谱中。碾碎的好处之一火鸡的胸脯比其他形式的绞碎火鸡的皮通常被去掉...
绞碎的火鸡胸肉是一种生的碾碎的家禽产品,通过绞肉机将新鲜的火鸡胸肉切下。最终产品的一致性与碎牛肉相似,可用于许多通常需要使用某种汉堡产品的食谱中。碾碎的好处之一火鸡的胸脯比其他形式的绞碎火鸡的皮通常被去掉,使成品的脂肪含量显著降低。

火鸡。
与其他形式的绞肉和家禽产品相比,火鸡肉馅的脂肪和胆固醇含量都很低。这使得这种产品非常适合那些仍然想吃烤馅饼但必须限制使用绞碎牛肉来处理系统中高水平的坏胆固醇的人。节食者可能也会发现火鸡碎肉是一种很好的选择用于制备Entreée的成分,由于火鸡胸肉提供了大量的蛋白质,同时提供了较少的卡路里。

火鸡碎肉可以代替牛肉制作汉堡。
在许多食谱中,可以用火鸡碎胸肉代替碎牛肉汉堡包可以制作火鸡汉堡,方法是将香料混合在肉馅中,然后把火鸡做成肉饼来烧烤或烧烤。由于火鸡很容易从香料和香草中吸收味道,最终的结果可以提供一个美味和馅料的替代品。也有一些食谱要求将火鸡肉馅与肉馅结合起来黑豆可以给肉饼增加额外的风味。
其他类型的食谱也可以采用磨碎的火鸡胸脯例如,在制作肉馅面包时,可以用等量的火鸡代替绞碎的牛肉,因为火鸡含有较少的脂肪,在食谱中加入一些橄榄油通常有助于在烘焙过程中保持适当的质地,防止面包被烤焦。还有一些食谱要求在火鸡中加入等量的碎牛肉,为那些坚持自己的餐食中必须有一些牛肉的人提供了一个折衷方案。
虽然在许多超市和其他食品销售点都有碎火鸡胸脯,仔细阅读标签是很重要的,以确保产品只包含火鸡的胸脯。现在市场上有很多火鸡磨碎产品,包括黑肉的磨碎部分,甚至还有火鸡皮和一定比例的乳房。为了最大限度地享受健康益处,一定要确保地面产品是100%火鸡胸脯。