什么是Kogel Mogel(Kogel Mogel)?

Kogel mogel,有时被称为波兰蛋奶酒或Gogl Mogl,是一种以鸡蛋为原料的沙漠,在东欧很流行。无论是热的还是热的,它也被认为是治疗喉咙痛、感冒的家庭药物,还有流感。在一些文化中,蜂蜜也被用作婴儿的食物。果戈尔莫格的历史可...
Kogel mogel,有时被称为波兰蛋奶酒或Gogl Mogl,是一种以鸡蛋为原料的沙漠,在东欧很流行。无论是热的还是热的,它也被认为是治疗喉咙痛、感冒的家庭药物,还有流感。在一些文化中,蜂蜜也被用作婴儿的食物。果戈尔莫格的历史可以追溯到古以色列的圣经时代。
蜂蜜是kogel mogel的一种常见添加物。
这种奶油冻沙漠虽然味道接近蛋奶酒,但被认为是一种食物而不是饮料基本形式,将生蛋黄打至蓬松。然后将牛奶和糖与其他调味品一起混合。常见的添加物是蜂蜜、可可和朗姆酒。就像沙漠一样,它可以在室温下食用,也可以稍微冷藏。
蛋黄被用来制作kogel mogel。
在许多国家和文化中,这道菜用于治疗许多常见疾病,尤其是喉咙痛。在这种情况下,它通常只是一种混合蛋黄、牛奶和蜂蜜的混合物,用很热的温度加热到滚烫。这种温暖被认为可以治疗感冒和流感常见的寒战和疼痛,而鸡蛋和蜂蜜的厚度覆盖并滋润喉咙,从而消除瘙痒和疼痛。在犹太文化中,它通常在犹太教的休息日Shabbat食用一个人的声音听起来很甜。这一习俗符合Shabbat的原则,Shabbat被视为一个神圣的休息日,在这一天里,人们需要庆祝、愉快的活动和邂逅。
在东欧,kogel mogel通常被用作婴儿的过渡食品,这些婴儿几乎就要开始固体食物了这道菜的甜味,类似于母乳的味道,被认为对婴儿来说是令人愉悦的,相对有限的味觉,而厚度有助于他们学会在嘴里移动不同的质地。虽然这种做法在某些地区很常见,美国儿科学会(AAP)和世界卫生组织(WHO)强烈反对给一岁以下的儿童喂牛奶、鸡蛋和蜂蜜,与孩子的儿科医生讨论这些风险是很重要的。
Kogel mogel被认为是"牛奶和蜂蜜之地"一词的根源,在圣经时代,这一术语常用于描述以色列。圣经在《旧约》和《新约》中都提到了这道菜对以色列的描述,现代犹太教的主要文本,kogel mogel被引用来描述以色列的奇迹,许多人参加了一个仪式,即把沙漠短时间地放在舌头下,以提醒上帝对犹太人的承诺。在现代,kogel mogel在共产主义时代再次在东欧流行起来,当甜食很难得到,而且这道菜很容易用日常主食制作。
Kogel Mogel是一种带有蛋奶酒味道的奶油冻甜点。
  • 发表于 2020-07-18 00:37
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  • 分类:食物

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