什么是酸的白兰地(Brandy Sour)？
酸味白兰地是一种混合酒精鸡尾酒，通常用白兰地和柑橘汁制成。这种饮料起源于20世纪30年代塞浦路斯岛上的地中海地区，是塞浦路斯的国酒，利用岛上最丰富的出口产品之一——白兰地，以及在那里发现的本地苦味柠檬。 白兰地酒...
酸味白兰地是一种混合酒精鸡尾酒，通常用白兰地和柑橘汁制成。这种饮料起源于20世纪30年代塞浦路斯岛上的地中海地区，是塞浦路斯的国酒，利用岛上最丰富的出口产品之一——白兰地，以及在那里发现的本地苦味柠檬。
白兰地酒最初被做成冰茶的样子。
在20世纪30年代，来访的埃及法鲁克国王要求提供一种含酒精的替代品，以取代正在供应的冰茶他的酒店。尽管是穆斯林，这位年轻的国王对酒精鸡尾酒很感兴趣。但是他试图保持谨慎，所以他要求他的饮料的制作方式要使任何旁观者都认为他只是在啜饮一杯冰茶。他酒店的调酒师发明了这种饮料，没过多久，其他餐馆，岛上的酒店和俱乐部都在仿效这一配方。
酸味白兰地是一种由白兰地和柑橘汁混合而成的鸡尾酒。
原来的白兰地酸味配方有好几种变体。想要忠实于塞浦路斯人的根从塞浦路斯进口的白兰地在很多酒类商店都能买到。经典的酸味白兰地有四种基本成分：白兰地、柑橘、苦味和柠檬水或苏打水。
当白兰地变酸时，任何白兰地都可以，但是有些人喜欢用从塞浦路斯进口的来保持原酒的完整性。传统上，白兰地的酸味是由两份白兰地和一份柑橘组成的。有些食谱要求鲜榨柠檬汁或酸橙汁，但也有人把柠檬南瓜列为柑橘的首选，也被称为cordial，是一种不含酒精的浓缩水果糖浆
有时，食谱中需要糖醋混合而不是甜酒或柠檬汁。这是一种预混合，不含酒精的柑桔汁混合物。在许多杂货店和酒类商店都能买到。
苦味酒是用草药提取物调味的酒精饮料。它们的名字来源于苦味或苦乐参半的味道。根据配方，白兰地酸饮料中会加上柠檬水，柠檬酸橙苏打水或苏打水。
这种饮料还有其他的变化。例如，使用杏白兰地或三秒白兰地，会给整个饮料带来不同的风味。细微的变化，如添加糖粉或橙汁，可以在不损害原有概念的情况下提供变化。白兰地的配方会变酸在许多流行的鸡尾酒网站上都可以找到。
白兰地酒最初被做成冰茶的样子。在20世纪30年代，来访的埃及法鲁克国王要求提供一种含酒精的替代品，以取代正在供应的冰茶他的酒店。尽管是穆斯林，这位年轻的国王对酒精鸡尾酒很感兴趣。但是他试图保持谨慎，所以他要求他的饮料的制作方式要使任何旁观者都认为他只是在啜饮一杯冰茶。他酒店的调酒师发明了这种饮料，没过多久，其他餐馆，岛上的酒店和俱乐部都在仿效这一配方。
酸味白兰地是一种由白兰地和柑橘汁混合而成的鸡尾酒。原来的白兰地酸味配方有好几种变体。想要忠实于塞浦路斯人的根从塞浦路斯进口的白兰地在很多酒类商店都能买到。经典的酸味白兰地有四种基本成分：白兰地、柑橘、苦味和柠檬水或苏打水。
当白兰地变酸时，任何白兰地都可以，但是有些人喜欢用从塞浦路斯进口的来保持原酒的完整性。传统上，白兰地的酸味是由两份白兰地和一份柑橘组成的。有些食谱要求鲜榨柠檬汁或酸橙汁，但也有人把柠檬南瓜列为柑橘的首选，也被称为cordial，是一种不含酒精的浓缩水果糖浆
有时，食谱中需要糖醋混合而不是甜酒或柠檬汁。这是一种预混合，不含酒精的柑桔汁混合物。在许多杂货店和酒类商店都能买到。
苦味酒是用草药提取物调味的酒精饮料。它们的名字来源于苦味或苦乐参半的味道。根据配方，白兰地酸饮料中会加上柠檬水，柠檬酸橙苏打水或苏打水。
这种饮料还有其他的变化。例如，使用杏白兰地或三秒白兰地，会给整个饮料带来不同的风味。细微的变化，如添加糖粉或橙汁，可以在不损害原有概念的情况下提供变化。白兰地的配方会变酸在许多流行的鸡尾酒网站上都可以找到。
- 发表于 2020-07-17 22:51
- 阅读 ( 1678 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章