有什么不同类型的冰淇淋(Different Types of Ice Cream Treats)？

冰淇淋是世界上最受欢迎的甜点，这意味着选择的范围往往很大。简单的蛋卷、三明治和圣代通常是最容易辨认的，但是棒棒糖、蛋糕，甚至冻干勺在很多地方都很受欢迎。创意厨师和家庭厨师甚至可以用非常普通的冰淇淋做很多事情...

冰淇淋是世界上最受欢迎的甜点，这意味着选择的范围往往很大。简单的蛋卷、三明治和圣代通常是最容易辨认的，但是棒棒糖、蛋糕，甚至冻干勺在很多地方都很受欢迎。创意厨师和家庭厨师甚至可以用非常普通的冰淇淋做很多事情，这使得冰淇淋的可能性非常大。

硬冰淇淋最好使用特制的勺。
识别冰激凌的第一步是了解"硬"和"软"的区别。所谓"硬"冰淇淋通常在杂货店和铲子店买到，通常用纸箱或桶包装，最好用一把结实的勺子或特别设计的冰激凌勺取出。

有些冰沙是用冰激凌做成的。
"软"的冰激凌则更柔滑，其成分通常与硬冰激凌差不多，但是制作过程完全不同，软冰淇淋制造商不是把东西包装在纸箱里冷冻，而是把所有的东西都放进一个特别设计的软服务机器里，机器让东西不断地搅拌，这就避免了那种需要舀起来的硬冻。大多数软的食物都是按要求制作的，因为它们通常必须马上食用。

冰淇淋机可以用来制作美味的冰淇淋。
cone
到目前为止最常见的硬奶油或软奶油是圆锥体圆锥体通常是由像威化饼干一样的饼干做成的，不过华夫饼或巧克力等变体在许多地方也很流行。人们可以通过将不同口味的冰淇淋混合在一起，添加诸如洒点或软糖酱之类的配料，或是把勺子叠在一起，来定制他们的蛋卷。专卖店和美食厨师也可以蘸点用巧克力或奶油糖果酱填满的蛋卷。如果做得好，会在冰淇淋上形成一个"壳"状物。这种蘸过水的蛋卷有时也可以预先制作，单独包装，作为冷冻食品在商业上销售。

冰淇淋筒。
可饮用的甜点
奶昔是另一种非常受欢迎的款待。最简单的奶昔只不过是冰淇淋和牛奶，通常在搅拌机中混合或用勺子快速搅拌。饮料可以是浓的也可以是稀的，这取决于比例，也可以是其他任何添加剂，如水果、调味糖浆或甜点，如饼干或糖果。

为了扭转这种局面，可以使用墨西哥巧克力和肉桂来制作软糖酱酱。
浮子是一个类似的概念，但不涉及混合。人们把几勺冰淇淋放在玻璃杯的底部，然后注入苏打水或其他碳酸饮料来制造浮子。液体中的气泡会使冰淇淋浮到顶部，这就是这种饮料的名字。根啤酒漂浮物是通常在美国最受欢迎，但不同的文化有不同的差异。例如，在英国，使用黑醋栗苏打是很常见的，亚洲各地的饮料制造商使用一系列果汁饮料。有些酒吧甚至会制作"啤酒花"，"不同的酿造物是主要原料

加顶料的香草冰淇淋是一种简单却令人满意的甜点。
圣代、劈叉和创意演示
冰淇淋圣代是常见的甜点，同样的，这道菜通常是从一道简单的冰淇淋开始，上面撒上一系列不同的东西，如焦糖、软糖酱和压碎的坚果，特别是花生。大多数餐馆和甜品店都会提供带有鲜奶油和马拉斯基诺樱桃的圣代，不过，也可以使用其他水果，如草莓或菠萝。其主要思想是在冰淇淋中加入一系列消费者认为有吸引力的东西。在非常奇特的版本中，冰淇淋放在布朗尼或蛋糕上。

软质冰淇淋。
"香蕉分割"是圣代的一种变体。在这种甜点中，香蕉被分成两半，然后在上面放上两勺或更多勺冰淇淋、鲜奶油和酱汁。一些餐具制造商专门为这种款待制作香蕉拼盘。

冰淇淋的配料可能包括巧克力或者焦糖糖浆。
劈叉和圣代是餐馆甜点菜单上的常见特色，但它们也很容易在家里制作。人们通常会在聚会或大型活动中设立"自己的"电台，让客人有机会进行个人创作。这类设置通常有几种口味包括冰淇淋和各种不同的配料供人们选择。
三明治和POP
冰淇淋三明治是最受欢迎的商业美食，尽管这些在家里也相对容易制作这里的主要概念是把冰淇淋夹在两块饼干之间。最常见的是香草冰淇淋和巧克力曲奇，但也有很多不同的选择。例如，家庭厨师通常使用巧克力饼干，不同口味的冰激凌可以为整体口味增加不同的层次。
泡泡糖和棒状甜点也是常见的冰淇淋甜点，它们通常像三明治一样单独包装，但通常是用木棍或塑料棒而不是手持式的。最简单的POP不过是一块覆盖了巧克力或其他坚硬外壳的冰激凌。更华丽的版本包括各种口味，很多面包店和甜品店都出售冰淇淋蛋糕或纸杯蛋糕，这些蛋糕和小甜点是特别受儿童欢迎的食品。大多数时候，这些产品将预先制作好的蛋糕和冰淇淋结合起来，通常是分层的，冰淇淋通常被用作馅料糖霜或水果蜜饯也是一样。一旦一切就绪，整个东西就会像往常一样重新冷冻和装饰。
冰激凌也很适合搭配一些较小的填充甜点。例如，棒棒糖就是简单的一滴或一勺冰淇淋，上面覆盖着巧克力或其他涂层，然后就可以食用了作为一口大小的食物。也可以将咬过的冰激凌包在简单的面团或糯米肠衣里，这是一种在日本很受欢迎的食物。
冻干和油炸食品
所谓的"宇航员冰激凌"是一种受欢迎且非常便携的冰淇淋，因为它不需要冷冻，也不需要冷冻熔化。顾名思义，它是为宇航员带上太空船而设计的，因此设计的保质期很长冰激凌经过冷冻干燥，除去所有水分，留下一种易碎的海绵状物质。这种食物通常在太空礼品店出售，也可能从一些专业杂货店买到。
另一种是实际上已经煮过的冰淇淋，比如在广受欢迎的烤阿拉斯加和墨西哥油炸雪糕菜肴。这两种食物都需要快速煎炸和烘烤冰淇淋，这两种任务都必须迅速完成，并具备一定的厨房技巧。大多数情况下，在烹调前，冰激凌被涂上某种面糊或蛋白酥皮，其结果是脆脆的，温暖的外表和凉爽的，通常还是冷冻中心。这些甜点通常被认为是非常特别的，通常只由经验丰富的厨师制作或在高级餐厅提供。
送货和上门销售
大多数冰淇淋都可以在普通杂货店买到，否则很容易自制。不过，在某些地方，特殊的小贩在公共场所出售这类美食，尤其是在夏季。在公园和公共广场上经常可以看到糖果摊，冰淇淋销售人员也可以用特制的隔热卡车在社区内销售。这些卡车经常播放音乐，提醒居民他们就在附近。

根啤酒花车是美国最受欢迎的冰淇淋花车类型。