椰子奶是一种从椰子肉中提取出来的白色奶油状液体,是许多亚洲和加勒比海菜肴的主要原料,可以作为牛奶的替代品。要选择最好的椰子奶,首先要考虑牛奶的用途。此外,你应该决定产品的营养成分和保质期是否是优先考虑的。 椰...
椰子奶是一种从椰子肉中提取出来的白色奶油状液体,是许多亚洲和加勒比海菜肴的主要原料,可以作为牛奶的替代品。要选择最好的椰子奶,首先要考虑牛奶的用途。此外,你应该决定产品的营养成分和保质期是否是优先考虑的。

椰子奶。
在购买椰子奶之前,你应该考虑如何使用椰子奶。罐装椰子奶通常不加糖,稠度相当高牛奶可以加入咖喱、汤等美味佳肴中,也可以加入米糕等甜食中,但通常太浓,不能用作饮料。纸箱中出售的椰子奶通常比罐装的要薄得多,因为水稀释了,而且往往含有甜味剂。许多人发现产品是一种很好的乳制品替代品,但由于其甜味,一般不建议在美味食谱中使用。

干燥椰子,可用于制作椰子奶。
一旦您决定,不加糖的椰子奶或薄的加糖的椰子奶是最好的,考虑一下营养是否对你很重要。椰子奶中的饱和脂肪和卡路里含量很高。如果你试图限制你对高脂肪、高热量食物的摄入,你可以选择清淡的椰子奶。需要注意的是,然而,淡版的牛奶往往缺乏普通版的奶油质地和丰富的口感。
此外,在选择椰子奶之前,您应该考虑一下它的保质期对您是否重要罐装椰子奶的保质期很长,只要未开封就可以保鲜两年,牛奶必须冷藏并在两天内使用。
纸箱中出售的椰子奶的保质期因纸箱类型而异。有些纸箱在打开前不需要冷藏,但打开后必须冷藏,在这一点上,他们保持新鲜大约一个星期。其他的必须一直冷藏,并保持新鲜5到7天后,他们已经打开。一般来说,一个产品的包装将表明它应该如何储存和何时过期。

椰子奶是从椰子里的肉中提取出来的。