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顾名思义,巧克力麦片是早餐麦片的一个版本,它含有某种形式的巧克力或巧克力调味料。除了这个基本定义之外,巧克力麦片可以有许多不同的形式。虽然巧克力谷类食品是许多儿童的最爱,但传统上却被健康专家批评其营养不良营养概况。然而,到了21世纪初,关于可可对健康有益的新信息催生了所谓的健康巧克力谷物。
许多巧克力谷物含有大量的糖。
,巧克力麦片是一种传统的早餐谷类食品,比如用巧克力调味的膨化米饭或膨化玉米;其他巧克力谷类食品则是由谷类食品组成的,比如小麦丝枕头,用巧克力填充或磨砂的食品。一些巧克力谷类食品含有谷类食品,并与小块或小块巧克力混合。
巧克力麦片通常与牛奶一起供应。
巧克力麦片通常面向儿童销售,因此,他们的包装和广告通常以卡通人物和鲜艳的色彩为特色。由于这些营销策略以及许多谷类食品的甜味,他们常常被孩子们认为非常有吸引力。当他们的孩子要求巧克力麦片时,许多家长和监护人感到矛盾,担心这一点不构成健康的早餐。
根据许多健康专家的说法,这种冲突感在大多数情况下都是合适的,因为巧克力谷类食品传统上富含不健康的成分,如反式脂肪、玉米糖浆和添加糖此外,尽管巧克力谷类食品可能是由谷物制成的,但这些谷类食品往往经过大量加工,几乎没有保留其固有的营养价值,不过,最近有关可可潜在健康益处的研究结果似乎对所有巧克力谷类食品都不好的假设提出了挑战。特别是,研究表明可可含有黄酮类物质,这可能有助于预防高胆固醇和癌症。但是,有一点很重要,那就是,当可可被加工时,类黄酮的含量似乎会减少,就像在谷类食品中使用一样。和所有的早餐谷类食品一样,决定巧克力谷类食品是否值得食用的一个好方法就是研究它的营养标签。巧克力注重健康的消费者通常应避免食用低纤维、高热量、高脂肪和人工添加剂的谷类食品。
巧克力中含有不同水平的黄酮类化合物,而类黄酮是一种被认为有益于健康的抗氧化剂。
  • 发表于 2020-07-17 18:08
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  • 分类:食物

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