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豆浆通常被称为豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆、豆浆这种牛奶不同于普通牛奶，它是从植物中提取出来的。它是通过浸泡大豆，然后将大豆和水一起研磨而成的。它可以从商店购买，也可以借助豆浆机在家里制作。另一方面，普通牛奶是从动物的乳房中挤出的，由于奶牛是最常见的动物。由于大豆是由植物制成的，所以对乳糖不耐受的人来说是安全的。

每天喝四杯豆浆确保了FDA建议的每天25克大豆蛋白。
豆浆和普通牛奶都是很好的蛋白质来源，两者都提供等量的蛋白质。然而，豆浆提供的钙量却不及普通牛奶。此外，某些维生素，如维生素B12是人为添加到豆基饮料中的。

超市出售的大多数牛奶含有激素、抗生素、胆固醇或饱和脂肪。
喝豆浆代替普通牛奶有几个好处。首先，它含有植物化学物质，有助于降低患癌症的风险。与普通牛奶不同，豆浆不含激素、抗生素、胆固醇，脂肪或脂肪这些成分中的每一种都会增加患糖尿病、癌症的风险，以及其他致命疾病。

豆浆中含有卵磷脂，有助于减肥。
豆浆还被认为有助于降低胆固醇水平和控制糖尿病患者的血糖水平。此外，它还是卵磷脂和维生素E的极好来源，它有助于保持皮肤健康、透明和强壮。它还含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪对心脏有好处。事实上，美国食品和药物管理局说，每天25克大豆蛋白与低脂食品相结合有助于降低患心脏病的风险，低胆固醇饮食。每天喝四杯豆浆可以保证摄入这一量的大豆蛋白。

一些研究人员认为大豆有助于降低胆固醇水平。

用大豆制成的牛奶的钙含量低于牛奶。

不加糖的豆浆可能是糖尿病饮食的健康组成部分。