菠萝冰沙是一种浓稠的混合饮料,如果主要成分不是冷冻的话,它是由热带水果、某种液体和冰块混合而成的。主要成分是一种甜而多汁的热带水果,为了口感和质地,还可以添加一些其他水果和配料。准备工作通常包括混合如果不加糖...
菠萝冰沙是一种浓稠的混合饮料,如果主要成分不是冷冻的话,它是由热带水果、某种液体和冰块混合而成的。主要成分是一种甜而多汁的热带水果,为了口感和质地,还可以添加一些其他水果和配料。准备工作通常包括混合如果不加糖或脂肪成分的话,所有的东西加在一起,最终的结果是提供多种健康益处。众所周知,这种受欢迎的饮料在20世纪已经在几个地区发展起来。

冰沙是用各种水果、果汁制成的,菠萝的主要成分,菠萝,也被称为菠萝,它不是一种水果,而是围绕着一个中心的果核组成的一簇果肉。它的纤维状果肉可食且多汁,果心周围的区域含糖量更高。如果单独在冰沙中使用,菠萝可以甜,酸,标志性的热带口味。新鲜、冷冻或罐装水果可用于菠萝冰沙,也可用于果汁。

冰沙搅拌机将菠萝和其他成分切碎,以确保其粘稠,不含水的稠度。
这种饮料通常含有大块的冷冻菠萝,不过也可以用新鲜的水果和冰块来代替。酸奶可以增加粘稠的奶油质地,还可以添加甜味剂,如糖、蜂蜜和无热量的替代品。其他水果如香蕉,椰子或草莓可以用来增加甜度和复杂的风味。用新鲜水果制作的菠萝冰沙可能有果肉,不过用果汁代替新鲜水果或过滤可以消除这种现象配料在搅拌机、榨汁机或冰沙机中搅拌,应立即食用,以获得最佳质地和最佳温度。
该饮料的营养成分因成分而异,通常以牛奶为基础,它所提供的蛋白质是经常将其归类为健康饮料的因素之一。一杯不添加糖或果汁的基本菠萝冰沙可以是一种低热量的饮料,提供多种营养。它提供了大量的锰和维生素C,以及硫胺素和纤维。菠萝冰沙如果使用牛奶,还可以提供大量的蛋白质,如果添加酸奶,则蛋白质含量会更高。
尽管水果和牛奶或乳制品饮料的混合物可以追溯到几个世纪前,当代的冰沙是在20世纪发展起来的。在此之前,在拉丁美洲和拉丁美洲,冰沙以
licuados的形式出现在其他地方有各种各样的冰镇水果饮料。没有人或十年的人会相信它的出现,早在20世纪20年代,朱利亚斯·弗里德曼(Julias Freedman)就在他的新鲜橙汁中混合了蛋清和香草精,加州的健康食品商店在20世纪50年代销售健康的饮料,而其他公司则将这一趋势延续到21世纪。

菠萝罐头可用于菠萝冰沙。