如何选择最好的新鲜咖啡(Choose the Best Fresh Coffee)？

不管有些人怎么说，所有的咖啡都是不一样的。如果你意识到这一点，并且你想要好的、新鲜的咖啡，你可以运用一些购物技巧来帮助你做出正确的选择。你可以从对咖啡来源的挑剔开始。生咖啡在冲泡前要经过烘焙。你需要考虑的...

不管有些人怎么说，所有的咖啡都是不一样的。如果你意识到这一点，并且你想要好的、新鲜的咖啡，你可以运用一些购物技巧来帮助你做出正确的选择。你可以从对咖啡来源的挑剔开始。

生咖啡在冲泡前要经过烘焙。
你需要考虑的第一个来源是你的零售商。购买新鲜咖啡的最佳地点是专卖店。这些企业通常关心他们销售的产品，而在那里工作的人通常对这些产品非常了解。

通常是这样最好购买全豆咖啡，并在使用过程中磨碎。
从专卖店购买咖啡会增加您获得最适合您的新鲜咖啡的机会。让员工向您介绍咖啡。您应该学会从咖啡的外观和香气中得出某些结论咖啡。

咖啡和咖啡豆。
接下来，你应该考虑咖啡的天然来源。有很多国家都在收获咖啡豆。在这些国家中，咖啡可以在不同的地区生产。这一因素会极大地影响咖啡的风味。

一些咖啡饮用者认为，新鲜磨碎的科纳咖啡豆可以带来最好的咖啡。
在选择新鲜咖啡时，确定您的口味偏好非常重要。例如，您可能会认为你喜欢浓咖啡但是，如果你过去喝的是陈年的或没有经过适当护理的浓烈咖啡，你可能会惊讶于新鲜的浓咖啡的区别。你可能想要一些不太浓的咖啡。
注意咖啡是什么时候烤的。如果咖啡豆在你买的那天烤好了，你会得到最好的味道在杂货店购买咖啡时，这通常不是一个选择。但是，即使是在杂货店提供的咖啡也应该有一个烘焙日期或新鲜日期。请始终考虑这一点。
您还需要考虑咖啡豆是何时磨碎的。对于新鲜咖啡，你需要新鲜磨碎的咖啡豆。这意味着最好购买全豆咖啡，并在使用过程中磨碎。如果你没有能力，必须在零售商处研磨，最好只购买足够几天的量。
一旦你选择了最适合你的咖啡，你需要注意保持咖啡的新鲜度。这是为了让你的咖啡远离那些会使它变质的东西，比如水分、空气和热量。而不是像通常建议的那样把磨碎的咖啡存放在冰箱里，储存在密封袋中。咖啡豆应密封在密封容器中。无论哪种情况，咖啡都应存放在凉爽干燥的地方。

新鲜的全烤咖啡豆。