腌制秋葵最好的方法是什么(Best Tips for Pickling Okra)？

腌制秋葵是一种美味的方式，可以保存和享受这种丰富的作物通过寒冷的月份，和一些提示腌制秋葵，以确保一个成功的最终产品。所有设备的卫生是一个必要的组成部分腌制和罐头秋葵，以及收集适当的成分，如秋葵，水，醋和盐。添加香草...

腌制秋葵是一种美味的方式，可以保存和享受这种丰富的作物通过寒冷的月份，和一些提示腌制秋葵，以确保一个成功的最终产品。所有设备的卫生是一个必要的组成部分腌制和罐头秋葵，以及收集适当的成分，如秋葵，水，醋和盐。添加香草和香料，如莳萝和蒜瓣，有助于提高罐装和腌制秋葵的整体风味。最好在非金属加热器具和罐子中准备腌制的秋葵，因为金属会给秋葵带来一种不受欢迎的味道。

秋葵在夏季通常很丰富。
许多园丁和秋葵爱好者喜欢利用秋葵在夏季丰收的优势，通过腌制来保存秋葵，使其在整个秋冬都能食用。腌制秋葵的第一步是确保所有使用的器具都彻底消毒，把它们放在滚烫的水中水。这样可以确保很少的细菌会干扰腌制过程中发生的过程。大多数人用玻璃罐储存腌制的秋葵，因为这些罐子可以很容易地清洗和消毒，而不必担心受热后会被破坏。

苹果苹果醋是腌制秋葵的常用方法。
腌制秋葵所需的水量与醋相同，因此确保两种成分的计量相等对于成功地腌制秋葵至关重要。大多数秋葵食谱使用苹果醋来获得更独特的风味，但任何种类的醋都能保证相同结果：另一个需要足够量供应的重要成分是腌制盐，因为盐对于开发风味和保存至关重要腌制秋葵时，使用腌制或罐装盐而不是普通盐很重要，因为普通盐中含有防止其完全溶解的添加剂。
腌制秋葵的配方要求水和盐在炉子上以中火慢慢加热，以确保盐完全溶解通常建议使用非金属锅，因为金属会与醋液发生反应，使最后的混合物看起来浑浊。金属器皿也可能会给腌制的秋葵带来不好的味道，特别是如果器皿是老品种的话。把秋葵和醋液放在玻璃罐里静置几天之后，许多厨师把蒜瓣或莳萝和秋葵放在一起以增加味道和香气。

腌制盐。