什么是罂粟籽百吉饼(Poppy Seed Bagel)？
罂粟籽百吉饼是一种类似面包的面包，表面有一层罂粟籽。百吉饼形状像一个超大的甜甜圈，它本身是由一个有点重，厚的面包面团做成的。通常，外面的面包皮上撒着大量的罂粟籽。种子看起来像黑色的小球，使百吉饼与众不同，坚果味。...
罂粟籽百吉饼是一种类似面包的面包，表面有一层罂粟籽。百吉饼形状像一个超大的甜甜圈，它本身是由一个有点重，厚的面包面团做成的。通常，外面的面包皮上撒着大量的罂粟籽。种子看起来像黑色的小球，使百吉饼与众不同，坚果味。
罂粟籽来自罂粟花底部的豆荚。
罂粟籽主要从一种被称为罂粟的植物中收获，是一种非常小的油籽，常用于烹饪和烘焙。罂粟，也被称为罂粟花，是有花植物，有长长的茎干和鲜艳的花瓣，以不同的颜色绽放。花瓣附着在一个突出的芽或种荚上，其中含有许多黑色的小种子。一旦花瓣脱落，种子荚变干变脆，罂粟种植者认为罂粟籽成熟后即可收获。
烟熏三文鱼配罂粟籽百吉饼。
百吉饼是一种厚实、耐嚼、甜甜圈形状的面包卷，是面包店传统上供应的早餐食品它也常被用作其他食物。贝加尔也是一个意第绪语的名字，贝加尔，百吉饼被认为是犹太人的起源，但在许多不同的国家都有不同的形式。例如，在美国，纽约风格的百吉饼非常受欢迎，这种百吉饼有柔软、耐嚼的外壳和稠密的中间。然而，在加拿大，蒙特利尔风格的百吉饼体积更小、更甜、外壳更脆，更为常见。无论百吉饼风格如何，许多面包师都会添加一些配料，如种子、盐或其他香料，以使百吉饼更有风味
来自熟食店的罂粟籽百吉饼可以在家中烘烤，然后撒上奶油芝士。
罂粟籽是百吉饼最受欢迎的配料之一。为了制作出罂粟籽百吉饼，厨师必须在烘焙前添加种子。对于烘焙前煮熟的百吉饼，与纽约风格一样，面包师在煮沸后，但在放进烤箱之前，将它们浸入种子中。如果百吉饼不是事先煮熟的，厨师会在烘烤前立即在上面撒上大量的果仁。这样，一个罂粟籽百吉饼从烤箱里冒出来，上面烤着美味的黑色小球，这样它们就不容易脱落。
一旦煮好，罂粟籽百吉饼就会有一种温和的，坚果味。许多人发现罂粟籽百吉饼的独特味道与奶油奶酪和烟熏鲑鱼酱很相配。其他人则喜欢蜂蜜或果酱的甜味来补充口味。在某些情况下，罂粟籽仁与其他配料混合，如盐、大蒜，或者芝麻。
有些人担心罂粟籽在烹饪中的使用，因为它与毒品鸦片（罂粟植物的衍生物）有关。然而，鸦片来自于从绿色种子荚果中收获的未成熟种子，而不是用于烹饪的种子，只有在豆荚变干，种子完全成熟后才能服用。不过，有证据表明，罂粟籽，尤其是吃得过多的罂粟籽，会导致某些类型的药物筛查结果呈假阳性。因此，关注这一点的人应放弃沉迷于罂粟籽百吉饼，或至少应将其摄入量限制在一个以内。
罂粟籽。
罂粟籽来自罂粟花底部的豆荚。罂粟籽主要从一种被称为罂粟的植物中收获，是一种非常小的油籽，常用于烹饪和烘焙。罂粟，也被称为罂粟花，是有花植物，有长长的茎干和鲜艳的花瓣，以不同的颜色绽放。花瓣附着在一个突出的芽或种荚上，其中含有许多黑色的小种子。一旦花瓣脱落，种子荚变干变脆，罂粟种植者认为罂粟籽成熟后即可收获。
烟熏三文鱼配罂粟籽百吉饼。百吉饼是一种厚实、耐嚼、甜甜圈形状的面包卷，是面包店传统上供应的早餐食品它也常被用作其他食物。贝加尔也是一个意第绪语的名字，贝加尔，百吉饼被认为是犹太人的起源，但在许多不同的国家都有不同的形式。例如，在美国，纽约风格的百吉饼非常受欢迎，这种百吉饼有柔软、耐嚼的外壳和稠密的中间。然而，在加拿大，蒙特利尔风格的百吉饼体积更小、更甜、外壳更脆，更为常见。无论百吉饼风格如何，许多面包师都会添加一些配料，如种子、盐或其他香料，以使百吉饼更有风味
来自熟食店的罂粟籽百吉饼可以在家中烘烤，然后撒上奶油芝士。罂粟籽是百吉饼最受欢迎的配料之一。为了制作出罂粟籽百吉饼，厨师必须在烘焙前添加种子。对于烘焙前煮熟的百吉饼，与纽约风格一样，面包师在煮沸后，但在放进烤箱之前，将它们浸入种子中。如果百吉饼不是事先煮熟的，厨师会在烘烤前立即在上面撒上大量的果仁。这样，一个罂粟籽百吉饼从烤箱里冒出来，上面烤着美味的黑色小球，这样它们就不容易脱落。
一旦煮好，罂粟籽百吉饼就会有一种温和的，坚果味。许多人发现罂粟籽百吉饼的独特味道与奶油奶酪和烟熏鲑鱼酱很相配。其他人则喜欢蜂蜜或果酱的甜味来补充口味。在某些情况下，罂粟籽仁与其他配料混合，如盐、大蒜，或者芝麻。
有些人担心罂粟籽在烹饪中的使用，因为它与毒品鸦片（罂粟植物的衍生物）有关。然而，鸦片来自于从绿色种子荚果中收获的未成熟种子，而不是用于烹饪的种子，只有在豆荚变干，种子完全成熟后才能服用。不过，有证据表明，罂粟籽，尤其是吃得过多的罂粟籽，会导致某些类型的药物筛查结果呈假阳性。因此，关注这一点的人应放弃沉迷于罂粟籽百吉饼，或至少应将其摄入量限制在一个以内。
罂粟籽。
- 发表于 2020-07-17 17:01
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- 分类：食物
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