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Zuctoto是一种意大利甜点，用pound cake、pan di spagna或ladyfingers制作而成。pan di spagna是一种自制海绵蛋糕，用于各种甜品。虽然Zucotto有不同的配方，但它通常包含甜的生奶油或糕点奶油、巧克力和坚果。它的圆顶形状据说是仿照意大利佛罗伦萨的主教堂。zuccetto一词指的是红衣主教的头盖骨，甜点也很像。
巧克力是祖克托的一种常见成分。
，首先是一个倒置的碗，内衬塑料薄膜，然后在碗内涂上少许蔬菜烹饪喷雾，然后在碗的内部覆盖上切片的猪苓饼、潘迪斯帕格纳或蘸有白兰地的瓢虫。或者，也可以使用其他利口酒，例如Alkermes或Maraschino—Alkermes是美第奇利口酒，而Maraschino是一种优质的意大利利口酒。只要不太甜，也可以使用樱桃利口酒或橙色利口酒。倒置的碗使Zuctot具有传统的圆顶形状。
"zucchetto"一词指的是红衣主教的黄芩，甜点与之相似。
一旦蛋糕形成圆顶，就加入馅料。馅料的常见选择包括加糖的生奶油和糕点奶油。由于zuccotto是一种冷冻甜点，可以用冰淇淋代替馅料。杏仁或核桃等切碎的坚果和磨碎的巧克力一起加入馅料中。另一种选择是在奶油馅料中加入草莓或其他浆果。这种甜点的配方有很多种
切碎的核桃通常添加到zuccotto填料中。
填充到位后，蛋糕上覆盖着剩下的几片蛋糕或瓢虫。一旦蛋糕倒转并从碗中取出，就形成了祖克托的底部。蛋糕在食用前要冷藏几个小时到几天。如果冰淇淋被用作佐克托的馅料，就需要把蛋糕放进冰箱到了上菜的时间。
为了让祖科托更容易准备，这道意大利甜点的几个成分可以提前制作好。然后这些成分可以像往常一样组装、冷藏或冷冻。甜味搅打奶油或糕点奶油都可以在前一天准备好。如果用的是潘迪斯帕格纳而不是庞克或瓢虫，也可以在前一天制作。如果时间是一个问题，甜点可以用商店买来的蛋糕和商店买来的馅料来制作。
白兰地通常用于祖克托。
巧克力是祖克托的一种常见成分。，首先是一个倒置的碗，内衬塑料薄膜，然后在碗内涂上少许蔬菜烹饪喷雾，然后在碗的内部覆盖上切片的猪苓饼、潘迪斯帕格纳或蘸有白兰地的瓢虫。或者，也可以使用其他利口酒，例如Alkermes或Maraschino—Alkermes是美第奇利口酒，而Maraschino是一种优质的意大利利口酒。只要不太甜，也可以使用樱桃利口酒或橙色利口酒。倒置的碗使Zuctot具有传统的圆顶形状。
"zucchetto"一词指的是红衣主教的黄芩，甜点与之相似。一旦蛋糕形成圆顶，就加入馅料。馅料的常见选择包括加糖的生奶油和糕点奶油。由于zuccotto是一种冷冻甜点，可以用冰淇淋代替馅料。杏仁或核桃等切碎的坚果和磨碎的巧克力一起加入馅料中。另一种选择是在奶油馅料中加入草莓或其他浆果。这种甜点的配方有很多种
切碎的核桃通常添加到zuccotto填料中。填充到位后，蛋糕上覆盖着剩下的几片蛋糕或瓢虫。一旦蛋糕倒转并从碗中取出，就形成了祖克托的底部。蛋糕在食用前要冷藏几个小时到几天。如果冰淇淋被用作佐克托的馅料，就需要把蛋糕放进冰箱到了上菜的时间。
为了让祖科托更容易准备，这道意大利甜点的几个成分可以提前制作好。然后这些成分可以像往常一样组装、冷藏或冷冻。甜味搅打奶油或糕点奶油都可以在前一天准备好。如果用的是潘迪斯帕格纳而不是庞克或瓢虫，也可以在前一天制作。如果时间是一个问题，甜点可以用商店买来的蛋糕和商店买来的馅料来制作。
白兰地通常用于祖克托。
- 发表于 2020-07-17 20:01
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- 分类：食物
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