什么是Cepelinai(Cepelinai)？
Cepelinai，又称Didžkuliai，是立陶宛传统的马铃薯饺子，通常用肉、蘑菇或豆腐干填充；这道菜之所以得名，是因为它的形状看起来与飞艇相似。它是世界上几种文化中常见的许多土豆馅饺子菜肴中最美味的一种。 洋葱馅是用土豆做...
Cepelinai，又称Didžkuliai，是立陶宛传统的马铃薯饺子，通常用肉、蘑菇或豆腐干填充；这道菜之所以得名，是因为它的形状看起来与飞艇相似。它是世界上几种文化中常见的许多土豆馅饺子菜肴中最美味的一种。
洋葱馅是用土豆做成的饺子。
准备洋葱馅饺子需要时间一个典型的食谱包括三个基本部分：饺子面团、馅料和酱汁。本质上，面团是用馅料填充而成的饺子，然后煮几分钟，与酱汁一起食用或在上面撒上酱汁。
培根通常是用来填充洋葱的。
洋葱馅通常是先做的。常见的食谱包括绞碎的肉、洋葱、鸡蛋和简单的调味料，如盐和胡椒粉。这些配料混合在一起，放在一边。
接下来，准备饺子混合物。它由煮熟、去皮和磨碎的土豆组成，这些土豆被挤在粗棉布中以去除多余的水分。然后它们与洋葱和调味料混合制成面团。
洋葱馅饼饺子的制作方法是先将面团做成一个小球，拍平，然后将馅料混合物加入中心，然后将面团折叠在馅料周围并密封，完成后的饺子在盐水中煮熟。
Cepelinai饺子的大小因地区而异立陶宛东部郡的版本比西部的小一般来说，一个饺子大约有4-7英寸（10-20厘米）长。
一旦水饺煮熟，cepelinai通常会加上由猪肉皮、炸培根等原料制成的酱汁，还有酸奶油或牛奶。它可以倒在饺子上，也可以放在饺子的一边。肉也可以用来装饰饺子。
许多其他文化也有传统的土豆饺子菜。在挪威，一种叫做raspeball的食品是用半生半熟的土豆做成的，里面塞满了腌制的猪肉或羊肉。瑞典版本的kroppkaka通常是用炸培根、猪肉和洋葱来填充的，配以橘子酱、黄油，还有一种由法裔加拿大殖民者阿卡迪亚人制作的叫做"poutine répée"的奶油，通常是用猪肉填充，并配以水果蜜饯、红糖或枫糖。
洋葱馅是用土豆做成的饺子。准备洋葱馅饺子需要时间一个典型的食谱包括三个基本部分：饺子面团、馅料和酱汁。本质上，面团是用馅料填充而成的饺子，然后煮几分钟，与酱汁一起食用或在上面撒上酱汁。
培根通常是用来填充洋葱的。洋葱馅通常是先做的。常见的食谱包括绞碎的肉、洋葱、鸡蛋和简单的调味料，如盐和胡椒粉。这些配料混合在一起，放在一边。
接下来，准备饺子混合物。它由煮熟、去皮和磨碎的土豆组成，这些土豆被挤在粗棉布中以去除多余的水分。然后它们与洋葱和调味料混合制成面团。
洋葱馅饼饺子的制作方法是先将面团做成一个小球，拍平，然后将馅料混合物加入中心，然后将面团折叠在馅料周围并密封，完成后的饺子在盐水中煮熟。
Cepelinai饺子的大小因地区而异立陶宛东部郡的版本比西部的小一般来说，一个饺子大约有4-7英寸（10-20厘米）长。
一旦水饺煮熟，cepelinai通常会加上由猪肉皮、炸培根等原料制成的酱汁，还有酸奶油或牛奶。它可以倒在饺子上，也可以放在饺子的一边。肉也可以用来装饰饺子。
许多其他文化也有传统的土豆饺子菜。在挪威，一种叫做raspeball的食品是用半生半熟的土豆做成的，里面塞满了腌制的猪肉或羊肉。瑞典版本的kroppkaka通常是用炸培根、猪肉和洋葱来填充的，配以橘子酱、黄油，还有一种由法裔加拿大殖民者阿卡迪亚人制作的叫做"poutine répée"的奶油，通常是用猪肉填充，并配以水果蜜饯、红糖或枫糖。
- 发表于 2020-07-18 00:40
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- 分类：食物
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