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蛋糕混合咖啡蛋糕是由面粉、糖和肉桂粉等配料混合而成的，用于制作甜甜的早餐。通常商店货架上都有这种预先包装好的蛋糕混合物，准备时间很短。只有一些其他配料，如黄油和牛奶，通常需要制作商店购买的蛋糕混合咖啡蛋糕。咖啡蛋糕通常与早上或中午的一杯咖啡一起享用。甜甜而松软的质地使咖啡蛋糕具有独特的风味。

一碗酸奶油可用于制作潮湿的蛋糕混合咖啡蛋糕。
虽然咖啡蛋糕可能是从零开始自制的，但很多人还是为了方便而选择蛋糕混合咖啡蛋糕，因为其中可能含有肉桂、肉豆蔻和山核桃等调味品，烘焙蛋糕所需的一般是牛奶和鸡蛋。商店购买的蛋糕混合咖啡蛋糕也可以用一次性烤盘包装。

咖啡蛋糕的蛋糕混合物通常包含所有必要的干原料，如面粉和发酵粉。
虽然大多数蛋糕都是分层的和糖霜的，但是传统上咖啡蛋糕不含糖霜。相反，大多数咖啡蛋糕上面都是一种叫做streusel的甜脆混合物。蛋糕混合咖啡蛋糕可以用金黄色的蛋糕或巧克力做成。一些咖啡蛋糕混合物还包括一罐水果馅料在烘焙前放入混合物中。

咖啡蛋糕可以和一杯咖啡一起食用。
咖啡蛋糕的起源并不清楚，尽管大多数人认为这是一种美国食谱。咖啡馆和早餐店经常供应咖啡、茶或热可可有些人更喜欢咖啡蛋糕配热饮料，作为一个小的早午餐，或下午的咖啡休息。
除了白面粉和红糖，蛋糕混合咖啡蛋糕通常包括麦芽小麦粉和发酵粉。此外，传统的咖啡蛋糕组合也有一些变化。例如，酸奶油咖啡蛋糕混合物是一种更潮湿的品种。枫树坚果咖啡蛋糕混合物是另一种可以用核桃或山核桃制作的品种。此外，枫木调味料也会加入蛋糕混合物中。
有些人喜欢在蛋糕混合咖啡蛋糕中添加自制釉料。这很容易用简单的配料，如牛奶、粉末等来完成或糖果店~糖和黄油。釉面配料可以在微波炉中加热，趁热淋在咖啡蛋糕上。
咖啡蛋糕混合物通常是在一个由塑料或金属制成的大碗中准备的。大多数咖啡蛋糕是在圆形、长方形或Bundt®蛋糕盘中烘焙的。蛋糕将在其中烘焙根据烤箱的温度设置，烤箱持续不到一小时。

咖啡蛋糕通常是甜而易碎的。

发表于 2020-07-18 02:27
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分类：食物

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