莫努德尔是什么(Mohnnudel)？
Mohnnudel在德语中的意思是罂粟籽面，是一种由土豆面团做成的厚面条组成的菜肴。复数形式是Mohnnudeln，意思是罂粟籽面条。它主要与中欧国家奥地利的烹饪有关，但也在波希米亚制作和享用，波希米亚形成了一大块另一个中欧国...
Mohnnudel在德语中的意思是罂粟籽面，是一种由土豆面团做成的厚面条组成的菜肴。复数形式是Mohnnudeln，意思是罂粟籽面条。它主要与中欧国家奥地利的烹饪有关，但也在波希米亚制作和享用，波希米亚形成了一大块另一个中欧国家，捷克共和国。
Mohnnudel主要与中欧国家奥地利的烹饪有关。
Mohnnudel的一个流行的替代词是Waldviertler Mohnnudeln。这个名字来自于下奥地利的西北部地区瓦尔德维特勒是该国东北部的一个州。瓦尔德维特勒以生产灰色罂粟籽而闻名，这种产品起源于欧洲西地中海地区，大约在13世纪末首次被提及。沃尔德维特勒的罂粟种子种植成功，加上其独特的温和和坚果味，它受到许多因素的影响：丘陵地貌、贫瘠的土壤、小农田、重露水和恶劣的气候。奥地利的这一地区使该国成为该大陆主要的罂粟种子生产国，欧盟委员会于1997年宣布其为受保护的原产国（PDO）。
在莫努代尔发现的一些主要成分包括面粉、盐、牛奶和糖粉。
这种显著性促进了以罂粟籽为主料的菜肴的发展。除了土豆和种子，莫努代尔的其他主要成分还包括面粉、盐和，牛奶和糖粉。土豆去皮煮熟直到变软，然后捣碎，与面粉、盐和牛奶混合，形成一个光滑、柔软的面团直到面团变成小圆木，在沸水中煮熟，然后在油里油炸，然后在热面条上撒上罂粟籽，再撒上糖粉。
Mohnnudel被比作Schupfnudel，在德语中是滚面的意思，主要是因为它们的生产方式和原料相似。后者也是用土豆做的，尽管也可以用黑麦或小麦粉制作。Schupfnudeln在奥地利菜中和在德国菜中一样突出。Schupfnudeln的其他名称包括Fingernudlen或fingernoodles，还有德国西南部巴登-符腾堡州的小甜点，实际上也就是男孩的阴茎。
有两种传统的吃法，大多数人把它当作主菜来吃。然而，这道菜也可以作为一顿清淡的晚餐或甜点来吃。相比之下，舒普芬德尔通常和酸菜一起吃或者一道甜味的菜。
Mohnnudel主要与中欧国家奥地利的烹饪有关。Mohnnudel的一个流行的替代词是Waldviertler Mohnnudeln。这个名字来自于下奥地利的西北部地区瓦尔德维特勒是该国东北部的一个州。瓦尔德维特勒以生产灰色罂粟籽而闻名，这种产品起源于欧洲西地中海地区，大约在13世纪末首次被提及。沃尔德维特勒的罂粟种子种植成功，加上其独特的温和和坚果味，它受到许多因素的影响：丘陵地貌、贫瘠的土壤、小农田、重露水和恶劣的气候。奥地利的这一地区使该国成为该大陆主要的罂粟种子生产国，欧盟委员会于1997年宣布其为受保护的原产国（PDO）。
在莫努代尔发现的一些主要成分包括面粉、盐、牛奶和糖粉。这种显著性促进了以罂粟籽为主料的菜肴的发展。除了土豆和种子，莫努代尔的其他主要成分还包括面粉、盐和，牛奶和糖粉。土豆去皮煮熟直到变软，然后捣碎，与面粉、盐和牛奶混合，形成一个光滑、柔软的面团直到面团变成小圆木，在沸水中煮熟，然后在油里油炸，然后在热面条上撒上罂粟籽，再撒上糖粉。
Mohnnudel被比作Schupfnudel，在德语中是滚面的意思，主要是因为它们的生产方式和原料相似。后者也是用土豆做的，尽管也可以用黑麦或小麦粉制作。Schupfnudeln在奥地利菜中和在德国菜中一样突出。Schupfnudeln的其他名称包括Fingernudlen或fingernoodles，还有德国西南部巴登-符腾堡州的小甜点，实际上也就是男孩的阴茎。
有两种传统的吃法，大多数人把它当作主菜来吃。然而，这道菜也可以作为一顿清淡的晚餐或甜点来吃。相比之下，舒普芬德尔通常和酸菜一起吃或者一道甜味的菜。
- 发表于 2020-07-18 04:01
- 阅读 ( 734 )
- 分类：食物
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章