什么是馅饼鸟(Pie Bird)？
派鸟是一种在烘烤前插入馅饼中的装置，目的是使馅饼在烹调过程中通风。使用派鸟可以防止蒸汽积聚并使馅饼破裂，它还可以帮助馅饼释放烹饪过程中积聚的任何汁液，降低出现难看的混乱和烤箱冒烟的风险作为功能性的，派鸟也是装...
派鸟是一种在烘烤前插入馅饼中的装置，目的是使馅饼在烹调过程中通风。使用派鸟可以防止蒸汽积聚并使馅饼破裂，它还可以帮助馅饼释放烹饪过程中积聚的任何汁液，降低出现难看的混乱和烤箱冒烟的风险作为功能性的，派鸟也是装饰性的，有些人喜欢收集它们，不管它们是否用在馅饼中。
女人烤饼干
最初的派鸟设计可以追溯到17世纪。传统的派鸟是由陶瓷制成的，这种材料可以处理烤箱的热量，它的形状像一只嘴巴张开的鸟。在鸟的底部，小拱让蒸汽和汁液进入馅饼鸟的中空身体，而嘴允许蒸汽逸出。鸟的形状不需要，馅饼鸟可以有各种形状，从装饰性蔬菜到迷你厨师。
为了使用馅饼鸟，厨师将馅饼的底层卷起，压入馅饼盘，然后将馅饼鸟放在中间。接下来，馅饼被填满馅饼鸟，外壳的顶层被小心地放在设备和馅料上。馅饼鸟的顶部从馅饼中伸出，让蒸汽逸出，而身体的其余部分仍埋在馅料中；对于更恐怖的人来说，这就像是一只鸟被困在馅饼里。
除了排出蒸汽外，馅饼鸟还有助于支撑馅饼的上果皮，当馅饼烘烤时，馅饼的中间有一种塌陷的倾向，特别是馅饼非常多汁的时候，这会显得难看。馅饼鸟充当馅饼中间的一根柱子，托起上面的皮，以确保它的烹饪脆而均匀这种馅饼被称为"上有馅饼"，人们称之为"馅饼馅饼"，这种馅饼的外皮和馅饼一样，都是用来让馅饼的外皮不破的一些厨师也喜欢整个派和派鸟一起吃，因为它看起来很老式。
女人烤饼干最初的派鸟设计可以追溯到17世纪。传统的派鸟是由陶瓷制成的，这种材料可以处理烤箱的热量，它的形状像一只嘴巴张开的鸟。在鸟的底部，小拱让蒸汽和汁液进入馅饼鸟的中空身体，而嘴允许蒸汽逸出。鸟的形状不需要，馅饼鸟可以有各种形状，从装饰性蔬菜到迷你厨师。
为了使用馅饼鸟，厨师将馅饼的底层卷起，压入馅饼盘，然后将馅饼鸟放在中间。接下来，馅饼被填满馅饼鸟，外壳的顶层被小心地放在设备和馅料上。馅饼鸟的顶部从馅饼中伸出，让蒸汽逸出，而身体的其余部分仍埋在馅料中；对于更恐怖的人来说，这就像是一只鸟被困在馅饼里。
除了排出蒸汽外，馅饼鸟还有助于支撑馅饼的上果皮，当馅饼烘烤时，馅饼的中间有一种塌陷的倾向，特别是馅饼非常多汁的时候，这会显得难看。馅饼鸟充当馅饼中间的一根柱子，托起上面的皮，以确保它的烹饪脆而均匀这种馅饼被称为"上有馅饼"，人们称之为"馅饼馅饼"，这种馅饼的外皮和馅饼一样，都是用来让馅饼的外皮不破的一些厨师也喜欢整个派和派鸟一起吃，因为它看起来很老式。
- 发表于 2020-07-18 05:49
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