什么是低碳水化合物面包(What Low-Carb Breads)？

低碳水化合物面包是用低碳水化合物成分制成的，使它们与低碳水化合物饮食相适应。低碳水化合物面包有几种不同类型，包括标准面包、快速面包和扁平面包。一些公司还生产特殊的低碳水化合物面包，如面包卷、百吉饼、面包圈、...

低碳水化合物面包是用低碳水化合物成分制成的，使它们与低碳水化合物饮食相适应。低碳水化合物面包有几种不同类型，包括标准面包、快速面包和扁平面包。一些公司还生产特殊的低碳水化合物面包，如面包卷、百吉饼、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈、面包圈等，以及三明治面包。这些面包通常含有碳水化合物含量相对较低且不含添加糖的面粉。寻找低碳水化合物面包可能很棘手，尽管一些主要的杂货店都有这种面包，而且许多特色面包店会直接向顾客运送冷冻低碳水化合物面包。

低碳水化合物面粉玉米粉圆饼可以用来做培根、莴苣的BLT包装三明治，以及西红柿。
那些因为想要减肥或因为必须控制血糖而必须限制碳水化合物摄入量的人通常会发现他们错过了吃面包的机会。面包是许多世界美食的主食，经常被用于各种各样的易吃和方便食品中，例如三明治和面包。因为大多数面包是由高碳水化合物的谷物制成的，比如小麦和玉米，那些必须控制碳水化合物摄入量的人通常必须从他们的饮食中排除或大幅度减少面包。这通常使节食者不得不用刀叉或用莴苣叶包裹三明治馅料或汉堡包，以方便食用。这些节食者的挫折感促使厨师和企业生产面包低碳水化合物面包，与控制碳水化合物饮食相适应。

虽然纤维是碳水化合物，但通常对血糖水平没有影响
制作这些面包的配方多种多样，但许多都依赖于不同类型的面粉的组合，其中许多面粉的纤维含量非常高，还有助于高纤维面包保持其稠度的粘合剂。虽然纤维是一种碳水化合物，但它通常不会影响血糖，这使得节食者可以从面包的总碳水化合物含量中减去纤维克数。一些面包师依靠全麦面粉与大豆、椰子或坚果粉混合制成美味的面包。为了更低的碳水化合物含量，一些面包师完全不使用标准面粉，而是用椰子粉或杏仁粉烘烤快速面包这些面包很好吃，栗子粉通常有点易碎，用在三明治里可能不太好。

栗子粉是一种低碳水化合物面粉，由磨碎的栗子组成，可以作为面包的小麦粉替代品。
低碳水化合物饮食界一直存在一些争议关于这些面包的质量以及它们在低碳水化合物饮食中的适当使用。对于低碳水化合物面包的消费者来说，监测营养标签以及他们自己对任何准备好的食物的反应是很重要的。有些人可能会发现，他们甚至对低碳水化合物面包非常敏感，在减肥的同时不能继续使用或者保持血糖水平。

糖尿病患者可以找到含糖量少、碳水化合物少的面包。