什么是太阳能炊具(Solar Cooker)？

太阳能炊具是一种利用太阳热量烹调食物的设备。最常见的设计是用纸板和铝箔做成盒子形状。太阳能炊具将太阳光反射到盒子里，将热量收集起来，最大限度地保持热量。它们重量轻，携带方便，而且造价低廉。太阳能炊具可以煮肉，开...

太阳能炊具是一种利用太阳热量烹调食物的设备。最常见的设计是用纸板和铝箔做成盒子形状。太阳能炊具将太阳光反射到盒子里，将热量收集起来，最大限度地保持热量。它们重量轻，携带方便，而且造价低廉。太阳能炊具可以煮肉，开水，和烤面包。

铝箔可以用来制作一个基本的太阳能炊具。
太阳能炊具的基本结构是用硬纸板箱制成的。铝箔是用胶带或胶水粘在盒子的外皮上的。盒子的内部涂上黑色以增加热量。一个蒸煮锅放在盒子里，一个透明的盖子，由玻璃或塑料制成，放置在烹饪区上方。然后将盒子放在阳光直射的地方。

太阳能炊具的基本结构使用纸板箱。
太阳能炊具内部的温度可以达到300华氏度（150摄氏度）。这是热的足够烹调食物，但温度低于传统烤箱的温度。使用太阳能炊具烹调食物需要较长时间，而且食物通常在需要前几个小时放入灶具中。大块食物，如烤肉，太阳能炊具在世界各地都有使用，户外爱好者在野营时会使用它。有些人为了减少碳足迹，把它们作为烹饪的主要手段。这种炊具在森林覆盖有限的不发达国家特别有用。人道主义组织经常向难民营和其他没有做饭能力的地区提供太阳能炊具或制作太阳能炊具所需的用品
与传统炊具相比，使用太阳能炊具有几个优点：它们不需要电，也不需要柴火。它们很容易从一个地方移到另一个地方。一旦盒子被加热，食物煮熟，太阳能炊具可以在室内移动而不会发生火灾。烹饪时食物可以无人看管，因为太阳灶内的热量不足以燃烧食物。
有些情况下，太阳能炊具不起作用。这些炊具需要阳光才能工作，多云或多雨的天气会使炊具无法达到所需的温度。风会降低炊具的热增益，从而导致烹饪时间延长。寒冷的天气也会减少热量的增加，尽管可以进行额外的隔热和设计调整来提高保热性。

发表于 2020-07-18 05:36
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分类：食物

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