Angostura苦味酒是什么(Angostura Bitters)？
虽然苦味最初是作为一种药物开发的，但今天的苦味酒是一种酒精饮料，人们通常饮用这种饮料作为消化剂，以帮助身体在饭后消化食物，或作为其他酒精饮料风味的添加剂。Angostura®bitters是作为治疗打嗝和消化问题的药物而开发...
虽然苦味最初是作为一种药物开发的，但今天的苦味酒是一种酒精饮料，人们通常饮用这种饮料作为消化剂，以帮助身体在饭后消化食物，或作为其他酒精饮料风味的添加剂。Angostura®bitters是作为治疗打嗝和消化问题的药物而开发的，但现在更多地被用作烘焙和烹饪的配料，或其他酒精饮料的配料。Angostura®苦味酒的配方一直是世界上最保守的商业秘密。
橘皮，Angostura®；苦味酒的配料之一。
1820年，德国医生约翰西格特（Johann Siegert）移居委内瑞拉，希望帮助西蒙•玻利瓦尔（Simon Bolivar）推翻这个南美国家的西班牙统治者，他担心有多少人得了严重的发烧和胃病，这些医疗问题对革命产生了负面影响，因为很多士兵生病了。到了1824年，Siegert博士从他所处的热带植物和草本植物中开发出他的"Amargo Aromico"。苦味酒非常成功，1830年产品开始出口到英国和特立尼达。
Angostura®苦味酒通常用于制作曼哈顿干货或陈酿酒传统。
委内瑞拉的政治仍然存在问题。因此，Siegert博士最终将Angostura®苦味酒的生产转移到特立尼达，今天在那里继续生产这种苦酒。除了Angostura®苦味酒，安戈斯图拉之家以其朗姆酒闻名
苦味酒可能含有奎宁、安哥斯图拉树皮、雅罗花、决明子和橘子皮等成分。尽管Siegert博士开发的相同的angostura®苦味配方仍在使用中，并且仍然是一个秘密，但据认为，有多达40种或更多的配料用于酿造这种酒。其中一些已知的成分在Angostura®包括龙胆根，决明子，和金鸡纳树皮。Angostura®苦味酒的酒精含量也接近45%。
Angostura®苦味酒可用于从用餐开始到最后一口的各种食谱中。这种苦味尤其适用于家禽。这种苦味通常用于甜点的布丁中。人们也使用Angostura®给加勒比海菜肴调味。
人们通常不会单独饮用Angostura®苦味酒。Angostura®苦味酒通常是其他含酒精饮料的成分之一。Rob Roys、曼哈顿干红葡萄酒、香槟鸡尾酒和老款时尚酒都可以包括Angostura®。其他使用这种苦味剂的饮料包括正宗的新加坡斯林，红磨坊和黄腹树液吸管。
橘皮，Angostura®；苦味酒的配料之一。1820年，德国医生约翰西格特（Johann Siegert）移居委内瑞拉，希望帮助西蒙•玻利瓦尔（Simon Bolivar）推翻这个南美国家的西班牙统治者，他担心有多少人得了严重的发烧和胃病，这些医疗问题对革命产生了负面影响，因为很多士兵生病了。到了1824年，Siegert博士从他所处的热带植物和草本植物中开发出他的"Amargo Aromico"。苦味酒非常成功，1830年产品开始出口到英国和特立尼达。
Angostura®苦味酒通常用于制作曼哈顿干货或陈酿酒传统。委内瑞拉的政治仍然存在问题。因此，Siegert博士最终将Angostura®苦味酒的生产转移到特立尼达，今天在那里继续生产这种苦酒。除了Angostura®苦味酒，安戈斯图拉之家以其朗姆酒闻名
苦味酒可能含有奎宁、安哥斯图拉树皮、雅罗花、决明子和橘子皮等成分。尽管Siegert博士开发的相同的angostura®苦味配方仍在使用中，并且仍然是一个秘密，但据认为，有多达40种或更多的配料用于酿造这种酒。其中一些已知的成分在Angostura®包括龙胆根，决明子，和金鸡纳树皮。Angostura®苦味酒的酒精含量也接近45%。
Angostura®苦味酒可用于从用餐开始到最后一口的各种食谱中。这种苦味尤其适用于家禽。这种苦味通常用于甜点的布丁中。人们也使用Angostura®给加勒比海菜肴调味。
人们通常不会单独饮用Angostura®苦味酒。Angostura®苦味酒通常是其他含酒精饮料的成分之一。Rob Roys、曼哈顿干红葡萄酒、香槟鸡尾酒和老款时尚酒都可以包括Angostura®。其他使用这种苦味剂的饮料包括正宗的新加坡斯林，红磨坊和黄腹树液吸管。
- 发表于 2020-07-18 06:57
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- 分类：食物
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