碾米涉及到什么(Involved in Milling Rice)？
碾米包括去除稻壳和麸皮层，以生产出光洁的白米。这是收获过程的一部分，使大米适合人类食用，可以用手或机器来完成。传统上，碾米包括用石头敲打糙米，去除稻壳和麸皮层。更现代的方法在碾米过程中使用机器。 大米通常是从稻...
碾米包括去除稻壳和麸皮层，以生产出光洁的白米。这是收获过程的一部分，使大米适合人类食用，可以用手或机器来完成。传统上，碾米包括用石头敲打糙米，去除稻壳和麸皮层。更现代的方法在碾米过程中使用机器。
大米通常是从稻田中手工收割的。
在碾米技术发挥作用之前，需要经过几个过程。干燥是去除多余水分和准备碾磨作物的重要步骤，因为它能延长储藏期并保持营养品质。小型家庭农场可以利用太阳晒晒庄稼，这是最便宜的方法。大米也可以通过加热空气和喷洒在稻田上的盐溶液来干燥。
一碗米饭。
收割水稻通常在播种后三个月进行。水稻成熟时，植株顶部开始下垂，茎变黄。此时，稻田中的水分被排出，加速成熟过程，为收获做好准备。
不同类型的水稻。
锋利的工具，如镰刀，代表传统的收割方法。一些地区使用动物践踏水稻植株并将其分解。机器通常用于大型农业作业中，切割水稻植株并将其排成一排进行收集。
在进行碾米加工之前，对作物进行筛选，以从字段脱壳机是为了给脱壳机脱壳做准备。糙米是在去壳后生产的，但麸皮层仍然存在。如果要白米，两层都要丢弃。不是所有的外壳都被机器清除了，这就产生了将稻壳与保留稻壳的谷粒分开的需要。
碾米程序完成后，根据几个因素对谷粒进行分级。碾米的质量取决于其生长环境、破碎的谷粒数量、其白度，以及谷物中残留的水分。如果采用适当的收割和碾米工艺，最终产品的质量通常会提高。农民的目标是生产无杂质的全谷物大米。
衡量质量的标准保护消费者免受劣质大米价格虚高的影响。分级过程还促进了减少浪费的努力。强化耕作和碾米方法可以生产出质量更高的大米为农民带来更高的利润。
糙米。
大米通常是从稻田中手工收割的。在碾米技术发挥作用之前，需要经过几个过程。干燥是去除多余水分和准备碾磨作物的重要步骤，因为它能延长储藏期并保持营养品质。小型家庭农场可以利用太阳晒晒庄稼，这是最便宜的方法。大米也可以通过加热空气和喷洒在稻田上的盐溶液来干燥。
一碗米饭。收割水稻通常在播种后三个月进行。水稻成熟时，植株顶部开始下垂，茎变黄。此时，稻田中的水分被排出，加速成熟过程，为收获做好准备。
不同类型的水稻。锋利的工具，如镰刀，代表传统的收割方法。一些地区使用动物践踏水稻植株并将其分解。机器通常用于大型农业作业中，切割水稻植株并将其排成一排进行收集。
在进行碾米加工之前，对作物进行筛选，以从字段脱壳机是为了给脱壳机脱壳做准备。糙米是在去壳后生产的，但麸皮层仍然存在。如果要白米，两层都要丢弃。不是所有的外壳都被机器清除了，这就产生了将稻壳与保留稻壳的谷粒分开的需要。
碾米程序完成后，根据几个因素对谷粒进行分级。碾米的质量取决于其生长环境、破碎的谷粒数量、其白度，以及谷物中残留的水分。如果采用适当的收割和碾米工艺，最终产品的质量通常会提高。农民的目标是生产无杂质的全谷物大米。
衡量质量的标准保护消费者免受劣质大米价格虚高的影响。分级过程还促进了减少浪费的努力。强化耕作和碾米方法可以生产出质量更高的大米为农民带来更高的利润。
糙米。
- 发表于 2020-07-18 08:45
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- 分类：食物
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